今回はミズシロのリピーターとしてお迎えさせていただき、ありがとうございました。前回お越しいただいてからまだ１月程しか経っていませんが、ご家族揃って再びお迎えさせていただき、その間スエちゃん（うちの女将さん）のわがままなリクエストに答え、特製夢叶鏡を作っていただきまして、こちらこそ感謝致しております。ヒロ君の茸の知識は並外れですが、自分の興味に向け深く物事を追求する姿勢は、まさに学者肌そのものですね・・・将来は自然科学の分野でノーベル賞の栄冠に輝く人になるかも！ 楽しみですね^^　　
街の喧騒を忘れ豊かな自然に抱かれると、穏やかな時が流れ身も心も癒されますね・・・我家もＮＹ暮らしの時は、休みはマンハッタンを抜け出し自然に身をおいていました。　ご家族揃ってお休みがとれる日がありましたら、是非またお出掛けいただきます様、皆して楽しみにお待ちしています。
こちらこそお礼のご返信とさせていただきます。

GW連休に乗鞍高原へお越しいただきまして、誠にありがとうございました。この春は例年より３週間ほど芽吹きも遅れ、お泊りいただいた4月にはつぼみだった裏庭の山桜もようやく咲き始めました。残雪に輝く山を背に真っ白く庖をひらいた一の瀬園地のミズバショウ・雪解け水落ちる滝、また乗鞍岳位ヶ原の雪の壁もこの時期ならではのお薦めポイントです。四季折々表情豊かなアルプスの大自然を、旬の味覚と共に再びお楽しみいただきたいと思います。
9月から始まる乗鞍岳紅葉は、里山では見られない鮮やかなコントラスト！雲上パノラマに美しい景色がひろがります。是非またお迎えできる日を楽しみにお待ち致しております。お礼のご返信に代えさせていただきます。　　
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先日は秋酣の乗鞍へお出掛け頂きまして、ありがとうございました。楽しい旅になられたとのお言葉、嬉しく拝見させて頂きました。　９月２０日過ぎから始まった乗鞍の紅葉は、一月かけて一の瀬（ミズシロ周辺）迄下り、山頂にかけては唐松の黄葉・高原一帯も色づきはじめ、紅葉に染まる美しい山並みをお楽しみ頂けたことと思います。　乗鞍の秋の訪れは早く、９月には森林限界のナナカマド＆岳樺の紅葉に始まります・・・　年によって時期は異なりますが、一月余かけ標高差1,400mを紅葉前線が駆け降りてきますが、変化に富んだ秋色に染まる山岳地帯の紅葉は、青空に聳える高峰パノラマと相まって、アルプスならではの景色が広がります。　スエちゃんも乗鞍暮らしがすっかり板についてきましたが、豊かな自然に抱かれ日々穏やかな気持ちと共に楽しい時が流れて行きます。話のつづきは次回の楽しみに、是非またお出掛け頂きます様、皆でお待ち致しております。　(^J^(^^)^!^)

先日のお出かけ、誠にありがとうございました。高得点＆ご感想『何よりのご褒美』を大変嬉しく読ませていただきました。乗鞍の夏は汗が引く涼しさ・・朝晩は窓を閉めないと肌寒い快適山岳高原です！
春夏秋冬、ゲストの皆様と共に美しい北アルプスの自然の恵みをシェアー、街では味わえない贅沢を味わっています。　
夏の晴天率が高い乗鞍・上高地ですが、次回のお迎えは常連さんモードで、ミズシロならではの品々をメニューに盛りこみ、今から楽しみにお待ち致しております＾＾
Thanks mailに感謝し、お礼のご返信に代えさせていただきます。

先日は乗鞍高原へお出掛けいただきまして、誠にありがとうございました。　お喜びいただき、次回を楽しみに…とのご感想、高得点とともに大変嬉しく読ませていただきました。　次回は常連さんモードで、他所ではご賞味いただけない品々をメニューに盛りこみ、楽しみにお待ちしています＾＾
山岳高原乗鞍には里山には見られない珍しいキノコが、多種自生しています。　しかもその香り・味・食感が絶品なものばかり・・・ イタリアで好んで食べられるporcinoもそのひとつです。お泊りいただいた日は、おそらく数種類を使ったキノコ汁とキノコ料理をお楽しみいただけたものと思います。　朝早く山に入り採取からはじまり調理するまで、場合によっては半日仕事になりますが手間をかけ丁寧にご用意しています。　山菜・キノコはじめ深山に自生する天然ものは、最も贅沢な食材ですね・・ ケミカルフリー、もちろんマーケットには出回らないものばかりです。　次回また旬の素材をご用意し、お出掛けいただける日を楽しみにお待ち致しております。
こちらこそ、誠にありがとうございます。お礼のご返信に代えさせていただきます。

ご家族揃って夏休みを乗鞍へお越しいただき、誠にありがとうございました。”家族みんな、ぜひまた泊まりたい宿”とのご感想と高得点、大変嬉しく読ませていただきました。　
のりくら高原には4種類の温泉がわきでていますが、昔からの硫黄温泉は一番人気・・ 身も心もリラックスしちゃいますね＾＾　夜から朝方ははだ寒い山岳高原ならではの心地よさです。
北アルプス3,000m超乗鞍岳は、天空の別天地！夏でもスキー・スノボを楽しむフリークでにぎわい、高地順応・寒くない服装が必要です。　天気にあわせご予定をたてられ、思いっきり涼しい世界を堪能されましたねv^^
お部屋も食事もお喜びいただき、ありがとうございます。よそではお楽しみいただけない料理をご用意するよう心がけていますが、レシピご希望の皆様には全てお話していますので、次回はご遠慮なくお尋ねいただきたいと思います。　
旬の素材をメニューに盛りこみ、常連さんモードでの次からのお迎えを、皆で楽しみにお待ちしています。

夏休みを乗鞍へお出掛けいただき、ありがとうございました。　また、雲りがちなお天気でしたが、美しい上高地の大自然をお楽しみいただけたとのcomment 皆して笑顔で読ませていただきました・・・　旅を重ね信州もよくご存知の方に、こうしたご感想をいただき、嬉しい限りです＾＾　こっそり、、スエちゃん（こと、うちの奥さん）を褒めていただくとそうなりますか。。　仰るとうり人見知りせず初対面の方とでも、すぐに打ち解けてしまい、いつも前向きでポジィティブ回路しか繋がらない人です。　旅の楽しみの一つは、やっぱり食事ですよね・・・　自分達が生活の場をここ乗鞍に決めた理由のひとつに、この澄んだ冷たく美味しい水にあります。　NYで知り合った人で、毎日口にする水が長生きに大きく関わり＆如何に大事なものであるか..... と会う度に話してくれた方がいました。　飲む水もない所へも足を運んだ経験からしても、山紫水明日本の山懐で飲める水の清らかさは格別に感じます。　お話ししました様に、この美味しい水をおみやげに持ち帰えられるお馴染みさんも大勢いらっしゃいます。（乗鞍・上高地を訪れる皆様への生情報など大勢の方々からこのようにお寄せいただき、この場をおかりしてお礼申し上げます）。
例年梅雨が明けると、爽やかな気候の夏を迎え、紺碧の青空・窓を吹きぬける涼風・澄んだ清流の瀬音・野鳥の囀りが軽やかに響き渡りますが、雨に加え、なんと停電の一幕、、大変ご不便をおかけしました。　直ぐに復旧するものと思ってましたが、随分長引きましたね。。　ただ、他の皆様からも苦言をいただくこともなく、寧ろ普段味わえない雰囲気で・・・　ドイツからのカップルは、最高にromantic な夕べをありがとう！　とテーブルを立たれていきました。　気持ちひとつで暗闇も思いでに残る夕べになるようですが、いつもゲストの皆様に助けられてる私達です。　心温まるcomment に感謝しつつ、こちらこそお礼のご返事に代えさせていただきます。
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連休のお休みにご家族でミズシロにお泊りいただき、ありがとうございました。　また、Thanks mail をとても嬉しく読ませていただきました。　予めお伝えさせて頂いた情報などご参考にされ、乗鞍で休暇を楽しく過ごして頂いたとのお便り、こちらこそ嬉しく思います。　印刷物に代え、ホームページによりお役立ち情報など掲載するようにしていますが、大きく変わる気温などもご参考にしていただけたらと、出来るだけ頻繁に更新しています＾＾
お食事もお楽しみいただけた様で、ありがとうございます。　今はどこへ行っても美味しい物がありますが、ミズシロでしかご賞味いただけないものを手間を掛けて頑張っています・・・　食いしん坊等のところには、やっぱり美味しいもの好きな方々が集まる様で笑顔がこぼれます。
お迎えしました春の連休は、大勢の皆様をお迎えし掃除＆食事の用意におわれ、残念ながらゆっくりお話をする時間が持てずに過ぎていきます・・・　また、お休みがとれましたら是非お出でいただきたいと願っています。
こちらこそお礼のお便りとさせていただきます。
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