お二人の大切な記念日のご旅行に AlpineInnミズシロにお出掛け頂きまして、ありがとうございました。 ご感想をとても嬉しく読ませて頂きました。　ちょうどこの時期は里にはない山菜も召上って頂ける時で、色々な味・食感でお喜び頂けました。　農薬・保存料などとは無縁の自然の食材（旬の恵み）を頂けることは、健康にもよく本当に贅沢なことと思います。　上高地は以前行かれたとのことでご存知のようでしたが、お話しさせて頂いたポイントもご参考にされ、山岳景勝地に抱かれ大自然満喫の一日にされましたね・・・　梅雨に入りましたがお天気にも恵まれ、晴れやかなAnniversary の思い出を綴られたことと思います。　乗鞍は標高1,200mから3,000mを超える北アルプス山岳地帯に空高く広がる高原で、バラエティー豊かな自然に恵まれ、四季折々の表情で迎えてくれます。　次回はまたミズシロならではのメニューをご用意し、楽しみにお待ちしていま～す。　お礼のご返信迄。
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連休のお休みにご家族でミズシロにお泊りいただき、ありがとうございました。　また、Thanks mail をとても嬉しく読ませていただきました。　予めお伝えさせて頂いた情報などご参考にされ、乗鞍で休暇を楽しく過ごして頂いたとのお便り、こちらこそ嬉しく思います。　印刷物に代え、ホームページによりお役立ち情報など掲載するようにしていますが、大きく変わる気温などもご参考にしていただけたらと、出来るだけ頻繁に更新しています＾＾
お食事もお楽しみいただけた様で、ありがとうございます。　今はどこへ行っても美味しい物がありますが、ミズシロでしかご賞味いただけないものを手間を掛けて頑張っています・・・　食いしん坊等のところには、やっぱり美味しいもの好きな方々が集まる様で笑顔がこぼれます。
お迎えしました春の連休は、大勢の皆様をお迎えし掃除＆食事の用意におわれ、残念ながらゆっくりお話をする時間が持てずに過ぎていきます・・・　また、お休みがとれましたら是非お出でいただきたいと願っています。
こちらこそお礼のお便りとさせていただきます。
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好天続きの連休にミズシロへお出掛けいただき、ありがとうございました。　上高地・乗鞍の雄大な自然に抱かれ休暇をお過ごしいただけたとのご感想、嬉しく読ませていただきました。　日本を代表する山岳リゾート上高地へは、国内外から大勢のビジターが訪れますが、ご予定に沿った役立ち情報＆アドバイスをご参考いただき、快適にお楽しみいただけましたね＾＾　また、ミズシロならではの手作りメニューの品々にご賞味＆感動！いただけたとのコメントは、おもてなし冥利に尽きます＾る＾　裏庭の山桜が咲く５月には、小鳥たち（鶯・オオルリ・コルリ・ミソサザイ）が心地よく囀り、新緑が眩しい高原一帯山の花/高山植物が次々と咲きはじめます。　そして湿気のない乗鞍の涼しい夏は、蒸し暑さとは無縁の別天地です・・・　四季折々豊かな表情が楽しめる中部山岳国立公園へ是非またお出掛け頂きたいと思います。　次回はまた他所にはないメニューをご用意し、お迎えさせて頂きます。　こちらこそ温かいクチコミに感謝し、お礼のご返信とさせて頂きます。
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夏休みを乗鞍へお出掛けいただき、誠にありがとうございました。ご家族揃って乗鞍岳登頂をお楽しみいただけたとのご感想、高得点と共に大変嬉しく読ませていただきました… 3000m超剣ヶ峰からの眺望は、北Alps高峰ならではの世界ですね！
京都老舗料亭で修業された料理人、CIA（料理界のハーバードともいわれる）料理学校に通う友人など、料理好きなスエちゃんにとり、長年のマンハッタン暮らしで培った食通の味のレパートリーは、ミズシロ常連の皆様にもお喜びいただいています。シティーガールだった彼女も豊かな自然の恵みに感謝＆山の贅沢暮らしがすっかり板につきましたv^^　話のつづきは次回の楽しみに、是非またお出掛け頂きます様、お馴染みさんモードで旬の素材をメニューに盛り込み、皆で楽しみにお待ちしています。
こちらこそ、お礼のご返信に代えさせていただきます。
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ご家族旅行をアルパイン ミズシロへお越しいただきまして、誠にありがとうございました。
山岳高原でご家族揃ってお楽しみいただけたとのご感想、高得点と共に大変嬉しく拝見させていただきました。クチコミには時を置かずご返信させていただいていますが、PC不具合など返信反映が遅くなってしまい失礼しました。　乗鞍/上高地の涼しい自然に抱かれ爽やか笑顔で過ごされた休暇は、お子様にとっても温かい思い出として綴られることと思います。
今夏も猛暑日が続いたようですが、街の喧騒をはなれ澄んだ空気・清流・軽やかな小鳥達の囀り・可憐な山の花々・・豊かなアルプスの自然にふれると、いつのまにか穏やかな気持ちがよみがえり、身も心も軽く＆晴れやかになってきますねv^^
旅行でやっぱり楽しみになるのが食事のひと時・・・ 他所ではご賞味いただけない品々を手間をかけ腕をふるっています。高原の旬の素材＆健康食を、この時期ならではのメニューに盛り込みお楽しみいただけました。　朝食の焼きたてパンも全てオリジナル！　はじめての味＆食感をお召上がりいただけるよう、毎朝ひとつひとつ粉からご用意しています。
またのお迎えは常連さんモードでミズシロならではの品々をご用意し、今から楽しみにお待ち致しております＾＾
こちらこそ感謝申し上げ、お礼のご返信に代えさせていただきます。
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ご家族揃って夏休みをAlpineInnミズシロでご宿泊いただき、誠にありがとうございました。初めてのお迎えでしたが、”また、泊まりに来たい… ”とのご感想、高得点と共に大変嬉しく読ませていただきました。　
北アルプス3,000m超乗鞍岳は天空の別天地！朝晩は肌寒い山岳高原で心地よい休暇をお楽しみいただきたいと、正確＆詳細なお天気はじめ耳より情報をご覧いただいています…　天気に合わせご予定をたてられ、涼しい世界を堪能されましたねv^^
お食事もお喜びいただき、ありがとうございます。他所ではお楽しみいただけない料理をご用意するよう心がけています。また、お書きいただきました減塩の（塩・醤油・味噌）調理はじめ、乗鞍で採れる山菜・茸は天然もの、安曇野産こしひかりも限りなく農薬の少ないお米で、お子様はじめ食の細い皆様も奇麗にお召し上がりいただいています。
旬の素材をメニューに盛りこみ、常連さんモードでの次からのお迎えを、皆で楽しみにお待ちしています。
こちらこそ疲れも吹き飛ぶ何よりの一言に感謝し、お礼に代えさせていただきます。
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アルパインミズシロをご利用いただき、誠にありがとうございます。
手間を惜しまず美味しい健康食をと、他所では召し上がっていただけない品々をご用意しお喜びいただいています。　これからミズシロ裏庭では小鳥たちが心地よく囀り山の花/高山植物が咲き、澄んだ夜空には星座が煌きます。また、湿気のない乗鞍の涼しい夏は蒸し暑さからも開放され、まさに別天地です・・オーバーワーク気味になったら、是非また骨休めにお出掛けいただききたいと思います。

毎年欠かさずアルパインミズシロをご利用いただき、誠にありがとうございます。山岳紅葉美しい乗鞍高原も、そろそろ雪が降りそうな気配です。

来年もまたお会いできることを、楽しみにしております。
北アルプスの旬の香りをメニューに盛込み、次回のお出掛けを楽しみにお待ちしております。



追伸：水割り、次回は薄めに作ってお出しいたしますね（笑）

アルパインミズシロ　息子

先日は、大切な方のお誕生日をAlpineInnミズシロでお迎えさせていただきまして、誠にありがとうございました。　全員満足できました・・ とのご感想を、高得点と共に大変嬉しく読ませていただきました。
年に一度の誕生祝いを Surprise Birthday! でお祝いされ、こちらも幸せな気持ちのお裾分けをいただき、ありがとうございました。 互いを思いやる気持ち＆笑顔で会話が弾みましたね^^ 　NYでは本人には内緒でサプライズのお祝いをよくやりますが、はめられた当人は、ビックリ＆嬉しい忘れられない思い出になりますねv^^　盛りだくさんの３日間のプランも、いい思い出に残ったことと思います。　次回はお馴染さんモードで、旬の美味しい品々をご用意して皆で楽しみにお待ちしていま～す！　こちらこそ楽しいひと時に感謝し、お礼のご返信に代えさせていただきます。

夏休みを乗鞍高原へお出かけいただき、ありがとうございました。　美味しく＆楽しくお過ごしいただけたとのご感想、高得点とともに大変嬉しく読ませていただきました＾＾　早起きして毎朝粉から日替わりのパンをご用意し、やきたてを召し上がっていただいていますが、どれもスエちゃんオリジナル！　他所にはないものをメニューに盛り込んみ、美味しい食事のひと時をお楽しみいただけましたね。　乗鞍岳は宇宙線観測所はじめ2つの観測所を擁す北アルプスの高峰で、天体・星空を楽しむには好条件が備わった岳です・・ 専門家の方も時折お出でになり、興味ある最新の情報など教えていただき、ゲストの皆様にもお知らせさせていただいていますが、その一端をお楽しみいただけました。　またコメントいただいた野鳥もこの周辺は、森の中にありながら、表にはせせらぎ、裏には渓流がながれていることから、様々な野鳥がやってきます。　バードウォッチングのお馴染さんから、ここの周り（徒歩10分内）を半日探鳥されたレポートをいただいてから、私共も毎日楽しんでいます・・・　オオルリ・コルリ・キビタキ・メボソムシクイ・ミソサザエ・アカゲラ・ウグイス・カッコー・・　25種類をこえる鳥たちが、季節ごとにやってきます。　小鳥のさえずりを聞きながら、一日裏庭で本を読んだり、詩・絵を描いたり、のんびりされる欧米からの方々もよくお迎えしています。
次回もまた旬の素材をメニューに盛り込み、美味しい品々をご用意し、お出かけいただける日を楽しみにお待ち致しております。こちらこそ、お礼のご返信に代えさせていただきます。

夏休みを私共をベースにお楽しみいただき、誠に誠にありがとうございました。
梅雨明け後の乗鞍・上高地は晴天日が多く、暑さ知らずの山岳高原ですが、台風の影響でぐずつき気味のお天気でした。そんな中でしたが、気象に合わせご予定を組まれお楽しみいただき、好印象と共にThanks noteも嬉しく読ませていただきました。
満室でお部屋も3階の小さなお部屋でしたので、好得点をいただけませんでしたが、またの機会に是非お迎えさせていただきたいと願っています。
旬の香りをメニューに盛込み次回のお出掛けを楽しみにお待ちし、ご返信に代えさせていただきます。

お盆休みをご家族でご利用いただきまして、ありがとうございました。　台風の影響であいにくのお天気でしたが、「目的は達成・・」とのcomment, 何よりです。こちらこそありがとうございました。

先日は当館のご利用ありがとうございました。お泊りいただきました皆様から、手間をかけた料理はじめご予定にあわせた耳寄り情報などをご参考いただき、大変ご好評いただいております。

◇ 私共では震災を機に、自販機設置を止めることにしました。
　無駄な電力/エネルギーを消費し国際社会からも顰蹙の的。

◇ 使い捨てアメニティーグッズ（歯ブラシなど洗面用具）・タオル・浴衣は常備せず、ご持参いただいています。
　環境に配慮した宿として、常連さんはじめ大勢の皆様と共に、地球温暖化/環境保全に少しでも貢献したいとの当館開設以来のポリシーに沿い、今後もこうした取組みは出来ることから進めていきたいと考えています。

お部屋においてあります『館内・避難経路はじめ宿案内』にも記載してございますが、歯ブラシなどお忘れの際はご遠慮なくお申付け頂ければ実費でのご用意がございます。　また、全館禁煙はじめ、環境に配慮した取組みにご理解ある方々をお迎えしている宿であることを、初めてお越しになる皆様にも、予めお知り頂ける告知方法に工夫をかさねていきたいと思います。

ご家族で、「満足な旅行」をお楽しみになられたとの嬉しいcomment,ありがとうございます。
お馴染みさん方はスエちゃんの美味しい手料理を楽しみにお出でになりますが、ミズシロならではの品々を手作業でご用意しています・・ 枠にとらわれない工夫＆手間をおしまない下拵えが味の違いを生み、ご満足いただけてるようです。
都会の夜空では見られない流星☆彡 湿気のない澄み切った乗鞍の空には満天の星が煌めき、天の川はくっきり奥深く肉眼に映ります。 国立天文台乗鞍観測所・東大宇宙線観測所を擁す乗鞍岳から透通った星空を仰ぐと、美しい地球を失いたくない気持ちが込み上げてきます。ご来光バスは9月末迄です・・ 道路が凍結する日は運休することもありますが、次回ぜひチャレンジいただきたいと思います。またのお迎えを楽しみにお待ちし、お礼のご返信とさせていただきます。

先日は当館をご利用いただきまして、ありがとうございました。再び乗鞍へお越しいただきお迎えさせていただけるとのご感想＆高得点と共に、大変嬉しく読ませていただきました。旬の味覚をミズシロならではの品々でお楽しみいただきたいと、お食事の用意には時間＆手間をかけています。この時期は深山ならではの山菜狩りにはじまり、手作りした焼きたてパンをお召上がりいただきたいと、頑張っていますが、お子様にもお喜びいただけたようで何よりです。また街の光届かぬ乗鞍の星空にも感動され、お勧め冥利につきます・・・ 湿気のないアルプスの夜空に煌く星を仰ぐと、心地よく天空の世界へと心誘われますね！^^ 今回は雪の回廊をご覧いただけませんでしたが、四季折々豊かな表情が美しい乗鞍へ是非またお出かけいただき、中部山岳国立公園の雄大な自然をご堪能いただきたいと思います。こちらこそ楽しみにお待ちしつつ、お礼のご返信に代えさせていただきます。
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先日はアルパインミズシロ＠乗鞍高原へお越しいただきまして、誠にありがとうございました。お休みをゆっくりお寛ぎいただけたとのご感想、大変嬉しく読ませていただきました...　山菜狩りにはじまり、乗鞍旬の味覚をメニューに盛込んだ夕食、早起きして毎朝粉から焼く特製パンもご満足いただきまして、ありがとうございます。アルプスの天気は変わりやすく、サイトによって異なった予報がでることもあり、毎日できるだけご参考いただける気象情報をご覧いただける様にしています。特に乗鞍岳位ヶ原へのシャトルバスは、この時期降雪/道路凍結に因り運休することもあり、また雪原広がる冬山ですので、天気に合わせ予定を組まれることをお勧めしてますが、経験豊かな方のご判断は、山歩きをいっそう楽しいものにされますね^^
春の訪れが今年は遅く、お出でいただきました連休３日頃は、木々の芽吹きもまだでしたが、これから眩いばかりの新緑で山並みが輝く乗鞍高原は、四季を通じ最ものんびり休暇を楽しめる季節になります。旬の味覚をご用意し次回のお迎えを楽しみにお待ちしております。　こちらこそ、誠にありがとうございました。
お礼のでは、ご返信に代えさせていただきます。

夏の乗鞍高原へお出かけいただき、ありがとうございました。繁忙期の休業日前夜、また直前受付だったことから、行き届かないところもあったことと思いますが、ご感想嬉しく読ませていただきました。
高級ホテル＆老舗旅館のように至れり尽くせりのサービスや、贅をつくした設備はなく、むしろミズシロでは歯ブラシ・タオルなど愛用品をお持ちいただき、より低廉な料金で四季折々変化に富む自然を季節をかえお楽しみいただいています。常連さんは遥々九州・沖縄そして海外からも、私共のポリシーに共感いただき、お出かけいただいています。これからも地球環境保全に理解のある皆様とともに、美しい自然を子供たちの時代に残す取りくみの一助になりたいと考えています。またのご利用をお待ちしてお礼のご返信に代えさせていただきます。

先日は年に一度のお誕生日にミズシロへお越しいただきまして、誠にありがとうございました。ご返事が遅くなりまして失礼しました。高得点＆お楽しみいただけたとのご感想、本当に嬉しく読ませていただきました。
大切な方への思いをNY流のsurpriseでお祝いするお手伝いができ、幸せな時間をいただきました... 互いを思いやる気持ちで会話は弾み Such a beautiful couple! と、呟いてしまいましたが、仲よしのお二人は理想の姿そのものでした。。　　米国ではお祝い事を本人には内緒でよくやりますが、はめられた当人は“ビックリ＋嬉しい＝感激”忘れられない思い出になることが多いですねv^^
またお出掛けいただけるとの嬉しい一言、次回も美味しいものをご用意して皆で楽しみにお待ちしていま～～す！　こちらこそ、楽しいひと時に感謝し、お礼のご返信にさせていただきます。
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初めてのお迎えでしたが、めちゃめちゃ美味しく再びお出かけいただけるとのご感想、とても嬉しく読ませていただきました。朝食は１日の始まりに必要な栄養を、バランスよく摂っていただける様ご用意してますが、手作りパンも粉から練り上げ焼きたてを召上っていただきました。健康食めざし保存料など添加物は一切使わず、100％手作りのオリジナルパンを毎朝焼いています。連泊されると、毎日違うパンそしてメニューをお楽しみいただいています。夕食は箸でいただける和＆洋盛込んだミズシロならではの創作メニュー... お馴染様はこれを楽しみにお出かけになります。旬の地元素材をメニューに盛り込み次回のお出かけを楽しみにお待ちしていま～す！

今回はミズシロのリピーターとしてお迎えさせていただき、ありがとうございました。前回お越しいただいてからまだ１月程しか経っていませんが、ご家族揃って再びお迎えさせていただき、その間スエちゃん（うちの女将さん）のわがままなリクエストに答え、特製夢叶鏡を作っていただきまして、こちらこそ感謝致しております。ヒロ君の茸の知識は並外れですが、自分の興味に向け深く物事を追求する姿勢は、まさに学者肌そのものですね・・・将来は自然科学の分野でノーベル賞の栄冠に輝く人になるかも！ 楽しみですね^^　　
街の喧騒を忘れ豊かな自然に抱かれると、穏やかな時が流れ身も心も癒されますね・・・我家もＮＹ暮らしの時は、休みはマンハッタンを抜け出し自然に身をおいていました。　ご家族揃ってお休みがとれる日がありましたら、是非またお出掛けいただきます様、皆して楽しみにお待ちしています。
こちらこそお礼のご返信とさせていただきます。