この度は私共おん宿蔦屋にご宿泊を賜り、誠にありがとうございます。数ある宿の中から、当館を選んで頂きましたこと、心より感謝致します。
また、申し分ないとのお褒めのお言葉も、大変有難く、恐縮でございます。

にもかかわらず、ご夕食時の時間をお寛ぎ頂けなかったとのこと、大変申し訳ございませんでした。当館は「お客様との会話やふれあいの中から求めているものをご用意し、楽しい思い出作りのお手伝いをする」ことを目指しております。特に食事は大切な時間と捉えておりますので、お客様のもう少しゆったり。。。というお気持ちに寄り添えなかったこと、大変申し訳なく、残念でございます。
ご指摘頂きました今回のお声は、スタッフ一同で共有し、今一度初心に立ち返って、お客様をお迎えする所存でございます。

貴重なご意見、誠にありがとうございました。

誠に恐縮ながら、是非今一度、当館にお立ち寄り下さいますことを、心よりお待ち申し上げております。季節に合わせた新たな料理とスタッフ一同で誠心誠意お出迎えさせて頂ければ幸いです。

お忙しい中、ご投稿頂きまして、ありがとうございました。