この度は、当館にご宿泊いただきましてありがとうございます。
また、貴重なご意見をお寄せいただきましてありがとうございます。お料理は、旅館に宿泊する際の楽しみの中でも大きなウエイトをしめていると考えております。そのお料理で前半の楽しみの一つのお刺身が乾いていれば楽しさも半減してしまうものでございます。つきましては、このようなことが今後無いように、スタッフ共々情報を共有し、皆様にお料理を楽しんでいただけますように、スタッフ共々努めてまいります。
貴重なご意見をお寄せいただきましたことに重ねて厚く御礼申し上げます。

錦水館支配人　志熊　聡