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奥飛騨温泉郷 花ごころ万喜（ばんき）のクチコミ･お客さまの声
5.0
投稿日：2020-02-15 04:37:42
4.0
投稿日：2017-01-27 21:14:50
部屋5
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insulin6361さんの 奥飛騨温泉郷 花ごころ万喜（ばんき） のクチコミ
四年ぶりに使用させて頂きました。妻が妊娠中だと事前にメールで伝えると料理メニューも配慮して頂きました。新穂高ロープウェイも近いし、温泉街にあるので近くの観光もしやすいです。後、余談ですが隣のうなぎ屋さんも岐阜の良いうなぎ屋さんです。
料理は絶品であり、肉は言うまでもなく他も全て美味しいです。夜も朝も美味しくて満足です。今まで観光地で選んでましてが、万喜さんは宿を目的に来るべき場所だと考えています。
大変良いサービスをありがとうございました。
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この度は、当館の二度目のご利用誠にありがとうございました。
また、口コミのご投稿もいただきありがとうございます。
家族経営で板前もいない小さな宿ですが、お食事に関してこのようなお言葉を頂き非常に嬉しいです。ありがとうございます。
豪華でなくても、この土地でしか味わえないものを召し上がっていただきたいと思い、今年90になる祖父が育てた野菜や、女将が子供の頃に食べていた母の郷土料理(ころ芋、ぜんまいの煮物なくてど)を中心とした献立にしております。
板前さんがいない代わりに、食材の仕入れにかけられる予算は多く、メインの飛騨牛は最高級のものを提供させていただいております。
そして、「宿を目的に来るべき場所」というコメント。これが何より嬉しいです。
これからも、遠くからでも足を運びたくなるような価値を感じていただけるような宿作りを目指していきます。
最後になりますが、この度は心温まるご投稿をいただきありがとうございました。
暖冬とはいえ、まだまだ寒い日が続きますので、お身体には気を付けて、元気な赤ちゃんを産んでくださいね。
また次回は3人でお越しいただけるのを、楽しみにお待ちしております。
花ごころ万喜 フロント 沖中大志