先日はご宿泊いただきありがとうございました。
こころね代表の岸本昭男でございます。

掲示板の書き込みと、当館へのご評価を拝見し
只々、申し訳なく思っております。
駐車場をはじめとする立地のことから、
その後当館でお過ごしいただいた時間がご不快であったこと。
そんな思いを抱えてのご宿泊であったことに気付かずにおりましたこと。
お詫びの言葉を申し上げることも出来ず、
駐車場でお見送り差し上げたことが悔やまれてなりません。
この度は大変申し訳ございませんでした。

駐車場の事以外にも、特に設備面で至らぬ箇所が多々ございます。
それでも当館をお選びいただいたお客様に対し、
お料理や接客で精一杯のサービスを。
これまでそんな思いを掲げ、足りない部分を補う形でやってきました。
今回私共の思いが届かなかったことは申し訳無い思いと同時に、とても残念に思っています。
頂戴しました書き込みやご評価はしっかりと受けとめせていただきました。
今後もこの場所で工夫を重ね、一人でも多くのお客様にお喜びいただける宿に成長出来るように頑張ります。

この度はありがとうございました。

金目鯛の宿 こころね 代表 岸本昭男

先日はご宿泊いただきありがとうございました。
調理をいたしております、オーナーの岸本でございます。
金目鯛の煮付けが、お口に合わずご期待に沿うことが出来ませんでしたこと、とても残念に思います。
そして書き込みにございますように、そのような思いをなさって当館にご宿泊なさっていたことを気付かずに、申し訳なく思っております。

今回のお声は私にとって大変厳しいお言葉でございましたが、お客様の率直なご感想と受け止めさせていただきました。
全てのお客様にこころねの金目鯛の煮付けは美味しかったと思って頂くことは難しいことです。
しかし一人でも多くの方に、こころねのお料理を食べて笑顔になっていただくために、これからも精一杯頑張っていきます。

そのような思いの中でスタッフに対し、あたたかいお言葉を頂き救われた思いでございます。心より感謝しております。

この度はありがとうございました。

こころねオーナー 岸本昭男

本日までご宿泊頂きありがとうございました。

ご期待に添うことが出来ず、大変申し訳ありませんでした。当館の代表として深くお詫び申し上げます。

ご不満の点がはっきりと分からぬまま厳しいご評価となりました。
ご宿泊中に談笑させていただく場面もあり、ご不満のご様子が掴めず、ご無礼はございませんでしたでしょうか。
「非常に残念」との僅かのお声には、
正直どうして良いものかと戸惑っております。

お部屋などの設備・ハード面に付きましてはホームページでもご案内の通り、足りない部分がございます。それに変わる料理やサービスをご提供して行くことでお客様にご満足のお声を頂戴してきたつもりでございましたが、気持ちだけではどうにもならないことと痛感し、そして残念な思いでございます。
しかしながら今回のご宿泊中、お客様には精一杯おもてなしさせて頂いた結果のご評価ですので、後悔の念はございません。

宿泊施設として足りない部分も多々ある当館です。その点は重々理解した上で、それを補うサービスを提供し「また宿泊したい」と言って頂ける宿を目指します。

この度のご宿泊ありがとうございました。

館主　岸本昭男

先日はシーベアーにご宿泊いただきありがとうございました。
　　　　　　　　　　m(__)m
お料理をご満足いただけましたね(*^_^*)
お酒もついつい進んでしまうメニューかと思います。

ご主人さまのお誕生日と言う事でご利用でしたね。ほんのお気持ちでしたがお喜びいただけて何よりです。

また海の幸が恋しくなった時には是非
遊びにいらしてください。

シーベアー　ＡＫＩＯ＆ＹＵＫＩ

先日はシーベアーにご宿泊いただきありがとうございました。
　　　　　　　　　　m(__)m
何から何までお喜びのお言葉を頂き、嬉しい限りです。
たくさんの自然があり、日頃の忙しさを忘れさせてくれますね。海や森の景色を見ているだけで癒されてしまいます。
お食事もお喜びいただけましたね。
ボリュームはございますが、お魚とお野菜中心の内容ですから、意外と食べれてしまいます。

お部屋も気に入っていただけてホッといたしました(*^_^*)

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

シーベアー　ＡＫＩＯ＆ＹＵＫＩ

昨日はシーベアーにご宿泊いただきありがとうございました。
　　　　　　　　　　m(__)m
早々のご投稿、感謝いたします。
明るく素敵なご家族だったことがとても印象的です。お父さまには私共の方が和ませていただきました(*^_^*)

金目鯛をはじめ、お料理を大絶賛いただき本当にありがとうございます。お食事中、何度もお喜びのお声を頂きましたね。そんなお声が、また頑張ってお料理を作ろうという私の力となります。

そして、私共のおもてなしにも温かいコメントを
頂き・・・感激です♪

おしどり夫婦かは分かりませんが、笑顔を絶やさない様心がけます。

妻へのお心遣いもありがとうございました。

また是非遊びにいらしてください。

シーベアー　ＡＫＩＯ＆ＹＵＫＩ

先日はシーベアーにご宿泊いただきありがとうございました。
　　　　　　　　　　m(__)m
特にお食事をお喜びいただけましたね。
口コミをご覧になり、ご期待も大きかったことと思いますが、お褒めいただけてホッといたしております。

毎日頑張って清掃し建物を可愛がっておりますので、年期の入った部分は『アジ』としてお許しくださいね(*^_^*)

女性同士のご旅行で、皆さんとても会話が弾んでいましたね。見ていた私共が元気を分けていただきました。

これからも皆さまにお喜びいただける宿を目指し、頑張って参ります。

またのお越しを心よりお待ちしております。

シーベアー　ＡＫＩＯ＆ＹＵＫＩ

先日はシーベアーにご宿泊いただきありがとうございました。
　　　　　　　　　　m(__)m
ご返信が遅くなり申し訳ございません。

お子さま連れのご旅行は、何かと心配の多い物ですね。お喜びいただけた様で嬉しい限りです。
また行きたいとのお言葉が聞けて、心から感謝いたします。

お越しいただく全てのお客さまに、少しでもお喜びいただけるよう、ただただ努力の毎日です。これからも努力、研究し頑張って行きますので、いつかまた遊びにいらしてください。

＞スイートテン・・・・
⇒きっ、肝に銘じておきます(*^_^*)

妻へのお気遣いにも感謝いたします。

シーベアー　ＡＫＩＯ＆ＹＵＫＩ

先日はシーベアーにご宿泊いただきありがとうございました。
　　　　　　　　　　m(__)m
お食事をご満足いただけましたね。ありがとうございました(*^_^*)眺望の良い立地上急勾配の坂には驚かせてしまいましたね。スミマセンでした。。
これから新緑の季節となります。テラスで潮風に当たりながら、海を眺めているだけでも癒されてしまいます♪
また機会がございましたら是非遊びに来て下さい。

シーベアー　ＡＫＩＯ＆ＹＵＫＩ

先日はシーベアーにご宿泊いただきありがとうございました。
　　　　　　　　　　m(__)m
宿までに上る階段のことでは、ご心配をお掛けいたした。
事前にご相談いただけましたので、こちらとしても助かりました。
お食事や露天風呂をお喜びいただけましたね（*^_^*）
お客さまにとってお風呂とお食事は、特にご期待の大きいことと思いますので、お喜びいただけてホッといたしました。

お子さまからお母さままでに気に入っていただけたことが何よりです。

「今度はいつ行くの？」お子さまの言葉になんとお答えになられたかは気になるところですが(笑)
また機会がございましたら是非遊びにいらして下さいね。

妻をはじめ私にまでお気遣いのお言葉をいただき
感謝いたします。

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

シーベアー　ＡＫＩＯ＆ＹＵＫＩ

先日はシーベアーにご宿泊いただきありがとうございました。
　　　　　　　　　　m(__)m
大型の施設さまとは違う、小さな施設ならではのおもてなし。それぞれの良さはあるかと思いますが、私共なりに考えたおもてなしにお喜びのお言葉を頂き、心から感謝いたします。

金目鯛の姿煮やその他のお料理にもお褒めのお言葉を頂き、嬉しい限りです。お酒がついつい進んでしまいますね。

私共の笑顔が最高だなんて・・・お恥ずかしいですが、これからも笑顔を絶やさずに、皆さまをおもてなしさせていただきます(*^_^*)

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

シーベアー　ＡＫＩＯ＆ＹＵＫＩ

先日はシーベアーにご宿泊いただきありがとうございました。
　　　　　　　　　　m(__)m
『想像を超えて絶品』だなんて・・・嬉しすぎるお言葉を頂き心から嬉しく思います(*^_^*)
当館は決して豪華な施設ではございませんが、少しでもお客さまにお喜びいただけるように、お料理には特に力を入れております。私共の思いが伝わっていただけたようで、こちらこそ感激いたしました。お子さまは新学期が始まりますね。４月は何かと忙しい時期ではございますが、お体にはお気を付けて頑張って下さい。
また疲れて癒しが必要になった時には是非、
シーベアーに遊びに来て下さいね。

シーベアー　ＡＫＩＯ＆ＹＵＫＩ

先日はシーベアーにご宿泊いただきありがとうございました。
　　　　　　　　　　m(__)m
お喜びのお言葉を聞けて、嬉しい限りです(*^_^*)
都心から２時間ほどの所にございますが、当館の周りは住宅も無く、交通量も少ないため本当に静かな所です。日常を忘れゆっくりと家族水入らずを満喫していただけましたね。
また機会がございましたら是非、皆さま揃って遊びにいらしてくださいね。

シーベアー　ＡＫＩＯ＆ＹＵＫＩ

昨日はシーベアーにご宿泊いただきありがとうございました。

お食事の際、お料理に髪の毛が入っていたのですね。弁解しようもございません。
誠に申し訳ございませんでした。

調理の際、配膳の際と今後はより一層注意して参りますので、どうぞお許しくださいませ。
それでありながらお食事をご満足いただけたとの寛大なお言葉に感謝いたします。

またのお越しを心よりお待ち申し上げます。

シーベアー　オーナー岸本　昭男

先日はシーベアーにご宿泊いただきありがとうございました。
　　　　　　　　　　m(__)m
忙しい日常を忘れ、自然豊かな環境を満喫していただけましたね。眺望は海や山、そして夜は満天の星空を望む立地です。ただ眺めているだけでも贅沢な時間ですね(*^_^*)

ご期待の大きかったお食事ですが、大絶賛を頂き嬉しい限りです。
特に金目鯛をお喜びいただきましたが、タレの色と味のギャップには驚かれたのではないでしょうか。『ココのが一番』大変恐縮です。。
年数を増すごとにタレの旨味が増していきます。またの機会がございましたら、味の変化にもご注目下さい（笑）

私共のもてなしにもお喜びいただけましたね。
微力ではございますが、皆さまの旅を少しでも楽しい物に出来ればと思い、これからも努力してまいります。

お見苦しい足をお見せしてしまって、本当にすみませんでしたm(__)m
牛乳をたくさん飲んで早く治します。

また機会がございましたら是非皆さま揃って遊びにいらしてくださいね。

シーベアー　ＡＫＩＯ＆ＹＵＫＩ

先日はシーベアーにご宿泊いただきありがとうございました。
　　　　　　　　　　m(__)m
この度のご宿泊と私の拙い文章の『金目鯛通信』をお読み頂き本当にありがとうございます(*^_^*)

明るく素敵なお2人だったことがとても印象的です。
奥さまへのサプライズ。実はかなり感動してしまいました。お喜びの奥さまのお顔が忘れられません。

メールニュースでは金目鯛、金目鯛と書かせていただいておりますので、ご期待にこたえられて正直ホッといたしました(*^_^*)
確かにお酒好きの方に魚料理は、たまらないことと思います。今回ＢＡＲタイムは残念でしたが、次回お越しいただいた際はきっとお相手くださいね♪

階段を踏み外して骨折だなんて・・・
お見苦しくお恥ずかしい限りです(^^ゞ
ＷＢＣのＪＡＰＡＮ優勝で弾けて転んだほうがまだよかったかもです。。。
妻へのお心遣いも感謝しております。

またのお越しを心よりお待ちしております。

シーベアー　ＡＫＩＯ＆ＹＵＫＩ

先日はシーベアーにご宿泊いただきありがとうございました。
　　　　　　　　　　m(__)m
一足先に春を迎えている伊豆を、満喫していただけましたね(*^_^*)
ＢＡＲタイムではゆっくりとお話させていただけて、こちらこそ楽しい思い出になりました。

お食事や露天風呂、私共のもてなしにまでお褒めのお言葉を頂き、心より感謝したします。

『また行きたい』最高のお褒めのお言葉です。
早く『禁断症状』出ないかと楽しみにお待ちしてますね（笑）

最後になりますが、ご結婚本当におめでとうございました。
ご夫婦で力を合わせ、素晴らしい家庭を築いて下さい。

またのお越しを心よりお待ちしております。

シーベアー　ＡＫＩＯ＆ＹＵＫＩ

先日はシーベアーにご宿泊いただきありがとうございました。
　　　　　　　　　　m(__)m
ご多忙の中、シーベアーへお越しいただけたことに、心より感謝いたしております。
ご到着が大幅に遅れるとのご連絡を事前に頂きましたね。
本来であればご希望がある限り、全てのお客さまにご夕食をお出ししたいと考えております。
今回はその思い叶わずせめてもの思いから、金目鯛と別注料理を朝食時にお出しいたしましたが、お喜びのお言葉を頂きホッといたしました(*^_^*)

また機会がございましたら今度は是非ゆっくりと旅を満喫して下さい。

シーベアー　ＡＫＩＯ＆ＹＵＫＩ

先日はシーベアーにご宿泊いただきありがとうございました。
　　　　　　　　　　m(__)m
金目鯛をはじめとして、お料理をお喜びいただけましたね(*^_^*)嬉しい限りです。
ゆっくりとお過ごしいただけたようで、ホッといたしました。

可愛い♪お子さまとはもう少しで慣れるところでしたが・・・悔しい(T_T)
またきっと遊びにいらしてくださいね。

またのお越しを心よりお待ちしております。

シーベアー　ＡＫＩＯ＆ＹＵＫＩ

この度はシーベアーにご宿泊いただきありがとうございました。
　　　　　　　　　　m(__)m
嬉しいコメントを頂きありがとうございました。
魚が得意でない方にもお喜びいただけたことは、とても嬉しい事です(*^_^*)
頂いたお写真。本当にありがとうございました。大切にさせていただきますね♪

まさかブログを書かれていたとは・・・今度教えて下さい。
きらくん、とっても可愛かったです☆

またのお越しを心よりお待ちしております。
奥さまにもよろしくお伝え下さい。

シーベアー　ＡＫＩＯ＆ＹＵＫＩ