大切なご家族のご旅行にトロイメライをお選びいただきありがとうございました。また自分で設計デザインをいたしました、建築や大理石など欧州建材をふんだんに使用しました、南フランス風の2棟の貸切温泉にも暖かいお言葉をいただき、とても嬉しく思っております。何人ものシェフをフランスに派遣し、また10年前には当時のミッテラン大統領も顧客リストに載る、南フランスのシャントワゾーのオーナーグランシェフ、パトリックパージェス氏を白馬までお招きし、調理はもちろん、前ラングドックソムリエ協会会長でマスタソムリエの重職を持つパージェス氏と、ワインテイスティングを重ねました。お料理やワインのお言葉をいただきますと、そのような楽しい記憶が蘇ります。フランスの朝のままにと、フランスから空輸するクロワッサンやデニッシュをご希望時に合わせ焼き立ててでルームサービスする朝食もお口に合ったと伺い嬉しく思っております。バーは次回チャンスがございましたら、私もお話できるのを楽しみにしたいと存じます。季節の変わり目につき、どうか皆様ご自愛をお願い申し上げます。美味しいフレンチをご用意してご再訪をお待ちしております。ほんとうにありがとうございました…支配人＆スタッフ一同