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白馬のオーベルジュ・レストラン&ホテル トロイメライのクチコミ・お客さまの声
部屋4
7月12日に宿泊しました。梅雨の平日なので宿泊客は私どもともう一組。食事は前菜が4皿にメインディッシュが2皿という豪華ディナー。少ない人数にも関わらず、新鮮な食材を豊富に用意されていて、まずそれに感心しました。私も飲食店(蕎麦屋)をしているので、仕入れの大変さはよく理解できます。お味も大変良くて大満足の夕食でした。毎年、松本や白馬に高山植物の花が咲くこの時期に来ているので「来年もトロイメライにしよう」と家内と話しました。スタッフの対応も良く、私たちの世話をしてくれた若い男性スタッフの明るい表情と言葉、タイミングの良い接客内容も好感がもてました。 残念なのはオーナーさんが「後で、バーでご一緒に飲みましょう」と誘っていただき「喜んで」と返事したにも関わらず、昼間の山登りの疲れか、夕食のワインのせいか、部屋でテレビを見ながら爆睡してしまい行けなかったことです。次回、懲りずに誘ってください。
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このたびのご宿泊と、お心配りの暖かいお言葉が綴られましたご連絡に、心より感謝申し上げます。またディナーの内容やお味、また常々スタッフ達に「食材はお店の良心が現れる‥」と言い聞かせながら大切にして参りました食材にも、同じ飲食店のお立場から、優しいお言葉を頂戴し、重ねてお礼申し上げます、ありがとうございました。奥様と「来年もトロイメライにしよう」とお話になったとうかがい、胸を熱くしながら読ませていただきました。お心のこもりましたご連絡にスタッフ達も大層喜んでおります。これからも安全で美味しい食材を探しながら、真摯な努力を重ねて参りたいと存じます。ディナー時にお話いただきましたお優しいお言葉と、ご夫妻の暖かな雰囲気、気さくなお人柄が忘れられません‥‥来年こそは、ぜひお食事のあとバーでご一緒いただき、お蕎麦や色々なお話を聞かせていただきますのを、今から楽しみにしております。どうかお元気で、素敵な奥様にも宜しくお伝え願います。ほんとうにありがとうございました、心からの感謝を込めて‥‥支配人&スタッフ一同
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白馬のオーベルジュ・レストラン&ホテル トロイメライ(長野県)
5.0
投稿日:2016-07-16 04:24:14
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部屋4
よしの庵さんの 白馬のオーベルジュ・レストラン&ホテル トロイメライ のクチコミ
7月12日に宿泊しました。梅雨の平日なので宿泊客は私どもともう一組。食事は前菜が4皿にメインディッシュが2皿という豪華ディナー。少ない人数にも関わらず、新鮮な食材を豊富に用意されていて、まずそれに感心しました。私も飲食店(蕎麦屋)をしているので、仕入れの大変さはよく理解できます。お味も大変良くて大満足の夕食でした。毎年、松本や白馬に高山植物の花が咲くこの時期に来ているので「来年もトロイメライにしよう」と家内と話しました。スタッフの対応も良く、私たちの世話をしてくれた若い男性スタッフの明るい表情と言葉、タイミングの良い接客内容も好感がもてました。
残念なのはオーナーさんが「後で、バーでご一緒に飲みましょう」と誘っていただき「喜んで」と返事したにも関わらず、昼間の山登りの疲れか、夕食のワインのせいか、部屋でテレビを見ながら爆睡してしまい行けなかったことです。次回、懲りずに誘ってください。
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このたびのご宿泊と、お心配りの暖かいお言葉が綴られましたご連絡に、心より感謝申し上げます。またディナーの内容やお味、また常々スタッフ達に「食材はお店の良心が現れる‥」と言い聞かせながら大切にして参りました食材にも、同じ飲食店のお立場から、優しいお言葉を頂戴し、重ねてお礼申し上げます、ありがとうございました。奥様と「来年もトロイメライにしよう」とお話になったとうかがい、胸を熱くしながら読ませていただきました。お心のこもりましたご連絡にスタッフ達も大層喜んでおります。これからも安全で美味しい食材を探しながら、真摯な努力を重ねて参りたいと存じます。ディナー時にお話いただきましたお優しいお言葉と、ご夫妻の暖かな雰囲気、気さくなお人柄が忘れられません‥‥来年こそは、ぜひお食事のあとバーでご一緒いただき、お蕎麦や色々なお話を聞かせていただきますのを、今から楽しみにしております。どうかお元気で、素敵な奥様にも宜しくお伝え願います。ほんとうにありがとうございました、心からの感謝を込めて‥‥支配人&スタッフ一同