楽天トラベル
宿・航空券・ツアー予約
白馬のオーベルジュ・レストラン&ホテル トロイメライのクチコミ・お客さまの声
サービス5
過去4回の宿泊は、2013年9月、2015年6月、2016年8月、2017年8月で、今回は5月の雪渓の残る白馬の山と新緑、おいしい料理と温泉を楽しみに宿泊しました。特に夕食のフルコース料理は、シェフが変わり以前とは少しおもむきが変わった印象ですが、味わい深く、大変おいしくいただきました。また、西野オーナーには丁重にご挨拶をいただきました。今回も天候に恵まれ、深夜にはきれいな星空をみることができました。朝食は朝日のさす庭で焼きたてのパンなどをおいしくいただくことができました。また、都合がつき予約できたらお世話になります。
レビューを評価してください
このレビューは参考になりましたか?
不適切なレビューを報告する
毎年のように四季の白馬を、またトロイメライをご贔屓いただき、心からお礼申し上げます。澄み渡りました夜空や、晴れた日にはお庭にお運びいたしますフランスのままのご朝食も、お楽しみいただけたと伺い、嬉しく読ませていただきました。暖かいお言葉をいただきました、フランス人グランシェフ直伝のフレンチは、その時々の担当シェフの個性で多少は趣が変わりますが、フランスに派遣いたしましたシェフ以来(グランシェフのレストランでスーシェフ・2番シェフを務めておりました)、トロメライには脈々と受け継がれております。 白馬にもお呼びし直接の指導もお願いしました、フランス人グランシェフからの理念や、その強い想いを受け継ぐべく、四季折々美しい白馬で、季節感のある信州の豊かな食材と、本場フランスの上質な食材の、美味しい融合を目差し、一生懸命努力したいと思っております。6月末には私たちの念願の2室の36平米のスイートルームも完成いたします。どうかこれからも変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。お忙しい日常のなか、美しい白馬でのこと、私たちのこと、時折思い出していただきましたら幸せでございます。次回のご来店をスタッフ一同楽しみにお待ち申し上げます。ほんとうにありがとうございました、心からの感謝を込めて…支配人&スタッフ一同
白馬のオーベルジュ・レストラン&ホテル トロイメライ クチコミ一覧へ
ホテル・旅行のクチコミTOPへ
サービス5
投稿者さんの 白馬のオーベルジュ・レストラン&ホテル トロイメライ のクチコミ
過去4回の宿泊は、2013年9月、2015年6月、2016年8月、2017年8月で、今回は5月の雪渓の残る白馬の山と新緑、おいしい料理と温泉を楽しみに宿泊しました。
特に夕食のフルコース料理は、シェフが変わり以前とは少しおもむきが変わった印象ですが、味わい深く、大変おいしくいただきました。また、西野オーナーには丁重にご挨拶をいただきました。
今回も天候に恵まれ、深夜にはきれいな星空をみることができました。朝食は朝日のさす庭で焼きたてのパンなどをおいしくいただくことができました。
また、都合がつき予約できたらお世話になります。
レビューを評価してください
このレビューは参考になりましたか?
不適切なレビューを報告する
毎年のように四季の白馬を、またトロイメライをご贔屓いただき、心からお礼申し上げます。澄み渡りました夜空や、晴れた日にはお庭にお運びいたしますフランスのままのご朝食も、お楽しみいただけたと伺い、嬉しく読ませていただきました。暖かいお言葉をいただきました、フランス人グランシェフ直伝のフレンチは、その時々の担当シェフの個性で多少は趣が変わりますが、フランスに派遣いたしましたシェフ以来(グランシェフのレストランでスーシェフ・2番シェフを務めておりました)、トロメライには脈々と受け継がれております。 白馬にもお呼びし直接の指導もお願いしました、フランス人グランシェフからの理念や、その強い想いを受け継ぐべく、四季折々美しい白馬で、季節感のある信州の豊かな食材と、本場フランスの上質な食材の、美味しい融合を目差し、一生懸命努力したいと思っております。6月末には私たちの念願の2室の36平米のスイートルームも完成いたします。どうかこれからも変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。お忙しい日常のなか、美しい白馬でのこと、私たちのこと、時折思い出していただきましたら幸せでございます。次回のご来店をスタッフ一同楽しみにお待ち申し上げます。ほんとうにありがとうございました、心からの感謝を込めて…支配人&スタッフ一同