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白馬のオーベルジュ・レストラン&ホテル トロイメライのクチコミ・お客さまの声
総合5
美味しそうな晩ご飯!と軽い気持ちで予約。行ってみると本格的なフレンチ、、。初めてのことで凄く緊張しましたが、美味しかったです!食後にオーナーの方と立ち話をしていたら、バーでワインを飲みましょうとお誘い。恐る恐る参加させて頂きましたが、ワインを飲みながら普段話すことのできない方々と為になることから面白いことまで、非日常を感じながら楽しむことができました。私にとっては頻繁に行けるような価格帯ではありませんが、優しくて面白いオーナーに会うために、仕事を頑張って、また行きたいと思います!
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このたびの初めてのご宿泊ならびに「美味しそうな晩ご飯!」で始まります素敵なご連絡をいただき、ほんとうにありがとうございました。フレンチのマナーのお勉強の後、レストランに入られたと、後ほど伺いましたが‥お食事中のお二人はとても余裕があるように拝見いたしました。またお食事後の小さなワイン会では、ダンディなパイロットのご主人と同じ航空会社の奥様の、素敵な常連様とご一緒していただきました。その後もカウンターに席を移して、おつき合いいただきありがとうございました。その時にお話いたしましたように、39年のトロイメライの歴史の中で、お客様と直接お話をするようになりましたのは、ここ9年だけ。それまでは表には出ず、何人ものシェフを渡仏させ、またフランスの星付きレストランのグラン・シェフを白馬までお招きして勉強を重ねて参りました。リーマンショックとその2年後の福島の震災で傾きかけたお店を、案じて駆けつけていただきました、沢山の常連様のご厚情をいただき、今回のように皆様とご歓談する機会を得ました。そして今回は20代前半の、若くキラキラした目のカップルとお話が出来て幸せでございます。どうか末長いおつき合いをお願い申し上げます。これからも美味しいフレンチをご用意するべく一生懸命努力して、ご再訪をお待ちしたいと思います。ほんとうにありがとうございました、心からの感謝を込めて‥支配人&スタッフ一同
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美味しそうな晩ご飯!と軽い気持ちで予約。行ってみると本格的なフレンチ、、。初めてのことで凄く緊張しましたが、美味しかったです!食後にオーナーの方と立ち話をしていたら、バーでワインを飲みましょうとお誘い。恐る恐る参加させて頂きましたが、ワインを飲みながら普段話すことのできない方々と為になることから面白いことまで、非日常を感じながら楽しむことができました。私にとっては頻繁に行けるような価格帯ではありませんが、優しくて面白いオーナーに会うために、仕事を頑張って、また行きたいと思います!
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このたびの初めてのご宿泊ならびに「美味しそうな晩ご飯!」で始まります素敵なご連絡をいただき、ほんとうにありがとうございました。フレンチのマナーのお勉強の後、レストランに入られたと、後ほど伺いましたが‥お食事中のお二人はとても余裕があるように拝見いたしました。またお食事後の小さなワイン会では、ダンディなパイロットのご主人と同じ航空会社の奥様の、素敵な常連様とご一緒していただきました。その後もカウンターに席を移して、おつき合いいただきありがとうございました。その時にお話いたしましたように、39年のトロイメライの歴史の中で、お客様と直接お話をするようになりましたのは、ここ9年だけ。それまでは表には出ず、何人ものシェフを渡仏させ、またフランスの星付きレストランのグラン・シェフを白馬までお招きして勉強を重ねて参りました。リーマンショックとその2年後の福島の震災で傾きかけたお店を、案じて駆けつけていただきました、沢山の常連様のご厚情をいただき、今回のように皆様とご歓談する機会を得ました。そして今回は20代前半の、若くキラキラした目のカップルとお話が出来て幸せでございます。どうか末長いおつき合いをお願い申し上げます。これからも美味しいフレンチをご用意するべく一生懸命努力して、ご再訪をお待ちしたいと思います。ほんとうにありがとうございました、心からの感謝を込めて‥支配人&スタッフ一同