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白馬のオーベルジュ・レストラン&ホテル トロイメライのクチコミ・お客さまの声
総合5
久しぶりに家族での旅行にあたり、折角なので食事を楽しむことを主題として、オーベルジュを選びました。選んでよかった。食事は期待値通りで、お天気も快晴に恵まれたこともあり家族も大満足で旅路を終えました。朝食はテラスでいただき、気持ちよい朝を過ごせました。ゆっくりと過ごす、という点では申し分無いのですが早朝から白馬の山々を楽しむ為に欲を言えば、朝食を7時代から選択できると良いなと感じました。
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このたびの大切なご家族のご旅行に様々なお宿様の中からオーベルジュをお選びいただき、またそのなかからトロイメライをご指名いただき、たいへん嬉しく感じております。そのうえ丁重なご連絡まで頂戴し重ねてお礼申し上げます。少し前のご連絡にも書かせていただきましたが、41年前のトロイメライ創業時には,オーベルジュという言葉さえない時代、その5年後に初めてオーベルジュを名乗るお宿様が現れ、その22年後に「日本オーベルジュ協会」が十数軒で発足した歴史があり、トロイメライもその第一期生でございます。ここ数年ようやくお客様から今回のように「折角なのでお食事を楽しむことを主題として、オーベルジュを選びました」このようなお言葉をいただける時代がやっと巡って来たのかと感無量でございます‥オーベルジュ協会の中でも、トロイメライは現存するオーベルジュの中では、最古のオーベルジュではないかと噂されております。40数年前、オーベルジュという言葉もない頃、ヨーロッパアルプスに似た白馬で、ヨーロッパの古い修道院か古城に迷い込んだような、非日常のご気分転換をお愉しみいただきたい、フランス人も納得する本物のフレンチやワインをご用意したいと創業いたしました。まだまだ日本にはミシュランがない時代、フランス本国でミシュランの星を獲得したレストランに調理人を預けたり、フランス人グランシェフを白馬まで招聘したりと、様々な努力を重ねて参りました。オーベルジュを巡りましてはそのような経緯もあり、このたびのご連絡とても嬉しく読ませていただきました。早めのご朝食の件でございますが、繁忙期は難しいのですが、7時30分にご用意できることがございます。ご希望がございましたら、予めご予約時にお問合せをお願いいたします。これからも四季折々美しい表情を見せます白馬で、皆様のご再訪をお待ちしたいと存じます、ほんとうにありがとうございました。支配人&スタッフ一同
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投稿者さんの 白馬のオーベルジュ・レストラン&ホテル トロイメライ のクチコミ
久しぶりに家族での旅行にあたり、折角なので食事を楽しむことを主題として、オーベルジュを選びました。
選んでよかった。食事は期待値通りで、お天気も快晴に恵まれたこともあり家族も大満足で旅路を終えました。
朝食はテラスでいただき、気持ちよい朝を過ごせました。
ゆっくりと過ごす、という点では申し分無いのですが
早朝から白馬の山々を楽しむ為に
欲を言えば、朝食を7時代から選択できると良いなと感じました。
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このたびの大切なご家族のご旅行に様々なお宿様の中からオーベルジュをお選びいただき、またそのなかからトロイメライをご指名いただき、たいへん嬉しく感じております。そのうえ丁重なご連絡まで頂戴し重ねてお礼申し上げます。少し前のご連絡にも書かせていただきましたが、41年前のトロイメライ創業時には,オーベルジュ
という言葉さえない時代、その5年後に初めてオーベルジュを名乗るお宿様が現れ、その22年後に「日本オーベルジュ協会」が十数軒で発足した歴史があり、トロイメライもその第一期生でございます。ここ数年ようやくお客様から今回のように「折角なのでお食事を楽しむことを主題として、オーベルジュを選びました」このようなお言葉をいただける時代がやっと巡って来たのかと感無量でございます‥オーベルジュ協会の中でも、トロイメライは現存するオーベルジュの中では、最古のオーベルジュではないかと噂されております。40数年前、オーベルジュという言葉もない頃、ヨーロッパアルプスに似た白馬で、ヨーロッパの古い修道院か古城に迷い込んだような、非日常のご気分転換をお愉しみいただきたい、フランス人も納得する本物のフレンチやワインをご用意したいと創業いたしました。まだまだ日本にはミシュランがない時代、フランス本国でミシュランの星を獲得したレストランに調理人を預けたり、フランス人グランシェフを白馬まで招聘したりと、様々な努力を重ねて参りました。オーベルジュを巡りましてはそのような経緯もあり、このたびのご連絡とても嬉しく読ませていただきました。早めのご朝食の件でございますが、繁忙期は難しいのですが、7時30分にご用意できることがございます。ご希望がございましたら、予めご予約時にお問合せをお願いいたします。これからも四季折々美しい表情を見せます白馬で、皆様のご再訪をお待ちしたいと存じます、ほんとうにありがとうございました。支配人&スタッフ一同