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皆生風雅のクチコミ・お客さまの声
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宿泊プランに蟹のフルコースと書いてありましたが、蟹料理はベニズワイガニ蟹黄味酢( 蟹の酢味噌和え) そばがき和風蟹クリーム 地野菜蟹あんかけ 蟹玉蒸しブイヤベース(茶碗蒸しのようなもの)懐石と書いてあるので大体は小鉢でした。旅館の方にお品書きが間違えていないかたずねました。詫びで蟹の茹でたもの2肩頂きました。宿泊プランを知らない他のテーブル担当の中居さんに聞くと、蟹のフルコースは蟹スキはもちろんシメの雑炊までしてくれるとのことでした。当方の宿泊プランを知らせると姿を見せなくなりました。旅館雰囲気はレトロで良かった分 残念です。
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この度は数ある旅館の中から、私ども皆生の宿ゆるりをお選び頂いたのにも関わらず、お食事のプランの文言の当方の不手際でお客様の貴重なご旅行が満足のいくものとなりませんでしたこと改めて心よりお詫び申し上げます。お客様より当日ご指摘いただきましたお言葉は今でも覚えております。今後再発することのないように販売担当のものへは指導をいたしました。旅行においてのお食事はお客様にとって非日常を感じ、その土地のおいしいものを楽しむ本当に貴重なお時間であるということをスタッフ一同再度認識を改め、今後も尽力して参ります。来年の冬もまた、蟹シーズンはやって参ります。お客様におかれましてはこれに懲りず再び当館へ足を運んでいただければ幸いにございます。この度は、本当に申し訳ございませんでした。皆生の宿ゆるり支配人
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白浜古賀の井リゾート&スパ(和歌山県)
5.0
投稿日:2020-06-23 16:16:49
皆生風雅(鳥取県)
1.0
投稿日:2018-03-18 16:34:40
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Jr.kunさんの 皆生風雅 のクチコミ
宿泊プランに蟹のフルコースと書いてありましたが、蟹料理はベニズワイガニ蟹黄味酢( 蟹の酢味噌和え) そばがき和風蟹クリーム 地野菜蟹あんかけ 蟹玉蒸しブイヤベース(茶碗蒸しのようなもの)
懐石と書いてあるので大体は小鉢でした。旅館の方にお品書きが間違えていないかたずねました。詫びで蟹の茹でたもの2肩頂きました。
宿泊プランを知らない他のテーブル担当の中居さんに聞くと、蟹のフルコースは蟹スキはもちろんシメの雑炊までしてくれるとのことでした。当方の宿泊プランを知らせると姿を見せなくなりました。
旅館雰囲気はレトロで良かった分 残念です。
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この度は数ある旅館の中から、
私ども皆生の宿ゆるりをお選び頂いたのにも
関わらず、お食事のプランの文言の
当方の不手際でお客様の貴重なご旅行が
満足のいくものとなりませんでしたこと
改めて心よりお詫び申し上げます。
お客様より当日ご指摘いただきましたお言葉は
今でも覚えております。
今後再発することのないように販売担当の
ものへは指導をいたしました。
旅行においてのお食事はお客様にとって
非日常を感じ、その土地のおいしいものを
楽しむ本当に貴重なお時間であるということを
スタッフ一同再度認識を改め、
今後も尽力して参ります。
来年の冬もまた、蟹シーズンはやって参ります。
お客様におかれましてはこれに懲りず
再び当館へ足を運んでいただければ幸いにございます。
この度は、本当に申し訳ございませんでした。
皆生の宿ゆるり
支配人