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投稿日：2017-11-18 16:45:53
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投稿日：2017-07-12 21:23:21
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投稿日：2017-07-12 20:27:05
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投稿日：2017-07-02 09:01:05
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投稿日：2016-11-24 14:04:30
食事5
滋賀takeさんの ＣＨＲＥＳセリーズ のクチコミ
毎年恒例の宿泊です。夕食は定番の特選和洋会席プランですが、今回も非常に美味しかったです。定番のかつおが無かったですが、それに代わる料理を楽しめて良かったです。私は他の宿の提供義務のようなありきたりで平凡なデザート(果物,水菓子等)は食べないのですが、この宿のデザートは毎回楽しみで非常に美味しく最後の料理として堪能できます。朝食もバイキングではないですが、平凡で質の悪いバイキングを提供する宿が多い事を考慮すると、この宿の朝食は質の良い上品な料理(特に煮物)で美味しく、女性の方も満足されると思います。中村総料理長、今回も有難うございました。部屋の３種類の枕のサービスもうれしい心配りだと思います。園田さん、写真どうも有難うございました。来年の宿泊を楽しみにしています。
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滋賀take様
今年も滋賀take様にお会いすることができ、大変嬉しかったです。滋賀take様のお話は、いつも楽しく、お会いするのを楽しみにしております。
特選会席でございますが、季節やその年に合せた料理を創作しておりますので、鰹のたたきが入っていない場合もございますが、それに代わる料理をお楽しみいただけたご様子で安心いたしました。
デザートへのお褒めのお言葉、前回もいただいておりましたね。今回もシェフに伝え、今後もより良いお料理が提供できるように精進して参りたいと存じます。
朝食はバイキングの方が良いというお声もいただくのですが、お一人様ごとに御食事をお出しし、朝をゆったりとお過ごしいただきたく御膳出しのスタイルを貫いております。滋賀take様のお言葉が大変励みになります。
最近は一層肌身に染み入る寒さとなってまいりましたが、風邪など召されませんようご自愛くださいませ。
来年も滋賀take様にお会いできる日を楽しみにお待ち申し上げております。
サンピアセリーズ
ホテルフロント係 園田