このたびはひだまりＩＮＮをご利用いただきましてありがとうございます。
今回お客様の声をいただきシェフとも相談してみたいと思います。
基本的に地元の食材をメインに提供するように考えると和食ベースのほうが伝わると思いコースメニューの作成をしております。
食事つきのプランでなくても（定休日以外であれば）食事処の『千産知笑すみびや』はご利用可能なので、創作料理で地酒を楽しみたいお客様は素泊まりでのご利用をお勧めしております。
スリッパについてのご要望、ありがとうございます。リラックスしてご利用できるように心がけたいところですが、現在、衛生面を考慮してビニール製にしておりますのでご了承ください。
また良いものがあればすぐにでも対応させていただきたいと思います。
ありがとうございました