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ホテルディアモント新潟西のクチコミ･お客さまの声
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和食処旬彩亭のおススメ御膳付を頂きましたが、お造りのマグロの中に白い3㎜程度の白い粒があり店員の方にこれは何ですかと質問したところ。調理場に確認に行きそのまま持ち帰ってきてスジが脂肪になったものと説明してくれました。当方は食べても心配ないか不安な気持ちになったのに、良く確認せずに盛りつけたことに対する言葉はありませんでした。これに対して翌日の朝食バイキングの担当の方は一人で何もかも対応していて、素晴らしい働きかたで気持ちよく食事をすることができました。3名の担当がいてもそこまで働けていない店が多いように思います。
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この度は、配慮の欠けた対応があったものと大変恐縮に存じます。今後、このような事のないよう心掛け、指導して参りたいと存じますので、どうぞご宥恕下さいます様お願い申し上げます。またこのような事がありながら、朝食のスタッフに対しお褒めのお言葉を賜りました事、心より感謝致しております。お忙しい中、ご投稿頂き誠にありがとうございました。
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ホテルディアモント新潟西（新潟県）
3.0
投稿日：2017-10-29 15:31:25
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いのぶ１９５０さんの ホテルディアモント新潟西 のクチコミ
和食処旬彩亭のおススメ御膳付を頂きましたが、お造りのマグロの中に白い3㎜程度の白い粒があり店員の方にこれは何ですかと質問したところ。
調理場に確認に行きそのまま持ち帰ってきてスジが脂肪になったものと説明してくれました。当方は食べても心配ないか不安な気持ちになったのに、良く確認せずに盛りつけたことに対する言葉はありませんでした。
これに対して翌日の朝食バイキングの担当の方は一人で何もかも対応していて、素晴らしい働きかたで気持ちよく食事をすることができました。3名の担当がいてもそこまで働けていない店が多いように思います。
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この度は、配慮の欠けた対応があったものと大変恐縮に存じます。
今後、このような事のないよう心掛け、指導して参りたいと存じますので、どうぞご宥恕下さいます様お願い申し上げます。
またこのような事がありながら、朝食のスタッフに対しお褒めのお言葉を賜りました事、心より感謝致しております。
お忙しい中、ご投稿頂き誠にありがとうございました。