いつも当ホテルをご利用いただきありがとうございます。

朝食やスタッフへのお褒めのお言葉大変励みになります。ありがとうございます。

郷土料理のなかでも「のっぺ」というお料理をご存じでしょうか？

のっぺ」は、里芋でとろみをつけ、小さく切ったにんじん、ごぼう、しいたけ、ぎんなん、鶏肉などを薄いしょうゆ味の出汁で煮た新潟の代表的な家庭料理です。 お正月の定番ですが、お盆やお祭りのときなど一年中食べられています。 夏は冷やして、冬は暖かいままなど、さまざまなスタイルで食べることができます。
各家庭で味付けや食材の異なる「おふくろの味」です。
是非次回ご宿泊の機会がございましたらお試しください。

お忙しい中ご投稿いただきありがとうございます。
またのお越しをお待ち致しております。

フロント　高橋