この度は当ホテルをご利用いただきありがとうございます。

新潟の郷土料理はシンプルな食材の味を活かしたお料理が中心ですが
近年では新潟市の【バスセンターのカレー】や焼きそばにミートソースのかかった【イタリアン】などテレビで取り上げられる一風変わったお料理もございます。

その中でも新潟市の【とんかつ太郎】さんの【ソースカツ丼】はオープン前に行列が出来る程の人気で、一般的な卵とじではなく薄くサクサクに揚がったカツに和風ベースの醤油出汁を回しかけて食べる新潟のソウルフードで、当ホテルの朝食でもお客様からご好評を頂いております。

そんな新潟の地元の味から【遊び心】を感じていただけたご様子で嬉しく思います。
また、お忙しい中お褒めのご投稿をいただきありがとうございます。

次回、長岡にお越しの際のご来店、心よりお待ち致しております。

フロント　高橋