長年数あるホテルの中から法華クラブ新潟長岡店をご愛顧いただきありがとうございます。

当ホテルグループは全国に17店舗を展開しており、各地域で地元食材を取り入れた郷土料理に力を入れております。
新潟市と比べ長岡市にご宿泊のお客様はお仕事で長岡を訪れる方が多く、出張先では中々郷土料理に触れていただける機会が少ないかと思います。

実際に長岡に初めていらっしゃるというお客様も多く、当ホテルの朝食で地元の味を召し上がっていただく事で、新潟を【食】から知っていただければと思います。
「新潟は名産品がない」と言われがちですが、【へぎ蕎麦】や【ジャンボ油揚げ】【コシヒカリ】【笹団子】など地元の食材を活かした自慢の郷土の味がございます。
いずれも県外でも目にする事はあっても「新潟の出汁醤油」や「新潟のお水」で調理するからこその郷土料理と言えるのではないでしょうか。
その他にも旬の新潟の食材をジャンルに捕らわれず一品料理としてご用意しております。
料理長自慢のお料理を次回ご宿泊の際もお楽しみいただければ幸いでございます。

この度はお忙しい中お褒めの言葉をご投稿いただきありがとうございます。
またのお越しを心よりお待ちいたしております。

フロント　高橋