いつもホテル法華クラブ新潟長岡店をご利用いただきありがとうございます。

ご朝食をお楽しみいただけたご様子、嬉しく存じます。
今月からは新米の提供も始まり、新米ならではの瑞々しく甘味の強い長岡産のコシヒカリをご堪能いただいております。
新潟県内で栽培されるお米にも様々な特徴があり【新潟米食味品評会】によると料理にあわせてお米の種類を変える楽しみ方もあるようで「おにぎり」のように硬さと粘りが必要な場合は【新之助】、同じ粘りがあっても柔らかい【コシヒカリ】は和食にぴったりと発表しています。
当ホテルは郷土料理中心に長岡の野菜をふんだんに使った季節のお料理が大変好評をいただいており、コシヒカリとの相乗効果をお楽しみいただけるのではないでしょうか。
とはいえ揚げたてのサクサクトンカツを乗せて【たれかつ丼】でもお米の美味しさは伝わるはずです。お好みのソースやたれをかけて豪快に召し上がっていただくのもおすすめです。
是非また長岡にお越しの際にご堪能いただければ幸いでございます。

寒暖差の激しい毎日が続いております体調にはお気をつけてお過ごしください。

またのご来店心よりお待ちいたしております。

フロント　高橋