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窓に広がる夕日と海 美食を奏で１５０有余年 間人温泉 炭平のクチコミ･お客さまの声
5.0
投稿日：2021-07-20 11:26:47
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投稿日：2019-06-19 11:06:30
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投稿日：2018-09-02 14:45:42
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投稿日：2018-05-14 08:33:33
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投稿日：2018-05-14 08:09:31
総合5
アイリス3392さんの 窓に広がる夕日と海 美食を奏で１５０有余年 間人温泉 炭平 のクチコミ
昨年に続き、桜満開の季節に伺いました。この宿特有の不思議な安らぎ感は、特に着飾ったところがないところから生まれているのでしょうか。昨年から夫婦旅行を始めてようやく20泊超えくらいですが、炭平さんだけ３泊目、それくらい気に入っています。
夕食の黒アワビがお目当てでしたが、実際はサクラマスの柳川風が一番気に入りました。あまりに美味しくて、どうしても雑炊をいただきたく、無理しました。それでなくても多目なのに、連れは苦しいくらい満腹だったと今も言っています。ちょっとだけ残念だったのは、鍋を下げようとするのを「雑炊したいから」置いておいてと言っていましたので、それならば、と葱と海苔でも持ってきてくれてたら満点でした。若い仲居さんがそこまで育つのを見届けたいものです(微笑)。家で刺身用のサーモンで再現しようと試みましたが、サクラマスには及ばないのは勿論、お出しがかないません。またいつか、炭平さんで食べられることを期待したいと思います。
今回も素敵な時間と美味しいお食事をありがとうございました。（by 妻）
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いつも間人温泉 炭平をご利用頂き、誠にありがとうございます。
炭平愛に溢れるご投稿内容、従業員皆で拝見させて頂きました。
当館でお過ごし頂いた時間や夕食にお褒めの言葉を頂戴し、ありがとうございます。
夕食の柳川風鍋を一番のお気に入りと評して下さり、料理長も大変喜んでおります。
その後の雑炊での対応へのご指摘、ありがとうございます。お客様に言われて初めて気が付く事、今まで見逃していたものが明確になり大変勉強になります。
接客担当の和田もお客様の喜びの声、ご指摘の意見から沢山の学びを得て、より良いサービスを提供できる様頑張ると意気込んでおります。
このご意見を皆で共有し、一歩先を見る事が出来る接客を目指します。
お客様のメッセージから力と意欲を頂きました。
本当にありがとうございます。
お客様にとって炭平が第二の故郷と思って頂けますよう、これからも日々邁進して参ります。
当館へのお帰りを従業員一同、心よりお待ちしております。
ご宿泊ありがとうございました。
間人温泉 炭平 従業員一同