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窓に広がる夕日と海 美食を奏で150有余年 間人温泉 炭平のクチコミ・お客さまの声
総合3
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口コミのレビューを見て期待が大きかったが、全体としては大変残念。口コミを信じるのはよくないと実感。夕食は正直全然ダメ。いちばん残念すぎる。担当者要らないし、内容の割に時間かけすぎ。魚しか出ない。それも刺し身は淡白なものばかりで蟹は冷凍もの。さすがにわかる。味の濃い料理は素材をごまかしている。この時期なら新米のはずが、なぜかお茶漬け。デザートは少しの果物のみ。メイン料理はなく、美味しいと思える一品もなかった。担当者とのやり取りに無理をして合わす必要があった。小出しの演出も要らない。気を遣うことなく落ち着いて美味しい料理を楽しみたい。SALEプランだからこの内容?それでもそれなりの料金はしてるけど…。食事の時間も考えてほしい。部屋から夕日を見たかったのに、食事の開始時間が早すぎる。オーシャンビューの意味がない。エステの予約では、時間の確認をほったらかし。エステ内容も変更したはずなのに、変更する前の料金で請求された。こちらには証拠がないから言ったところでどうにもならず。それでもせめて確認してくれてもいいのではと思う。部屋の玄関マットが敷き忘れて別のところにあったりと、細かな確認がされていない。ライブラリーという離れのラウンジまでの通路が不便。雨の日などは年配者や足の悪い人にとってはとても危険。口コミを信じて、母への記念日と思い奮発したつもりが、逆に申し訳ない気持ちになった。丁寧な接客のつもりが、マニュアル感やわざとらしさが目立つ。もっと本当の意味でのおもてなしを考えてほしい。改善すべきところは改善して今より良くなってほしいと思う。けっして嫌な言い方はしたくないが、あまりにも残念な思いが強すぎた。
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ご投稿者様この度は炭平をお選びいただきお越しいただきましたこと誠にありがとうございます。大切なご記念のご旅行にご満足いただけるものをご提供出来なかったことをお詫び申し上げます。お召し上がりいただきました会席料理の他、京都肉を取り入れた会席や松葉ガニ会席などもございます。私どもは漁師町の料亭として、丹後を中心に水揚げされた海鮮類や地元の野菜、果物などを主にご提供しております。紅ズワイガニにつきましては、松葉ガニとは違いとても鮮度が落ちやすく、鮮度を保つために漁港より冷凍で運送しております。また、間人の名物”鯖のへしこ”をお楽しみいただくため今季はお茶漬けでご用意しており、地元名産の果物もお楽しみいただきたく水菓子としてご提供しております。ご期待に添える内容ではなく非常に残念です。夕日につきましては、季節によって時間が大きく変わるためにご夕食のお時間と合わせることが大変難しく、シーズンを通して同じ時間帯でご用意させていただいております。ご希望の場合は夕日の状況やタイミングをお伝えさせていただきますのでぜひ申し付けください。エステのご予約については、ご変更承りました内容で施術とご請求をさせていただいたと存じておりますが、確認不足等で不備がございましたら申し訳ございません。お部屋の玄関マットのようなものに関しては、お荷物置きでご用意させていただいております。お荷物が少ないお客様はご使用されない場合もあり、疑問をお持ちになられたかと思います。ご説明が不足しておりご心配をお掛けいたしました。また、当宿には本館と離れにラウンジが2ヵ所あり、ご指摘の通り、本館から離れのライブラリーラウンジにはご高齢の方にはご不便な距離だと感じられる場合もあるかと存じます。スロープがご利用しやすいお客様もおられますので是非ご相談下さい。こちらにつきましてもご説明が不足しており申し訳ございません。ご記念の旅行が残念なお時間となりましたこと、私どもの行き届かない部分を心よりお詫びを申し上げます。頂戴したご意見をもとに、試食を含む会議を実施して料理やサービスの改善に取り組んでおります。お越しになられるお客様が快適にお過ごしいただけるように今後とも努めてまいります。この度は貴重なご意見やご指摘を頂戴しましたこと誠にありがとうございます。
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投稿者さんの 窓に広がる夕日と海 美食を奏で150有余年 間人温泉 炭平 のクチコミ
口コミのレビューを見て期待が大きかったが、全体としては大変残念。口コミを信じるのはよくないと実感。夕食は正直全然ダメ。いちばん残念すぎる。担当者要らないし、内容の割に時間かけすぎ。魚しか出ない。それも刺し身は淡白なものばかりで蟹は冷凍もの。さすがにわかる。味の濃い料理は素材をごまかしている。この時期なら新米のはずが、なぜかお茶漬け。デザートは少しの果物のみ。メイン料理はなく、美味しいと思える一品もなかった。担当者とのやり取りに無理をして合わす必要があった。小出しの演出も要らない。気を遣うことなく落ち着いて美味しい料理を楽しみたい。SALEプランだからこの内容?それでもそれなりの料金はしてるけど…。食事の時間も考えてほしい。部屋から夕日を見たかったのに、食事の開始時間が早すぎる。オーシャンビューの意味がない。エステの予約では、時間の確認をほったらかし。エステ内容も変更したはずなのに、変更する前の料金で請求された。こちらには証拠がないから言ったところでどうにもならず。それでもせめて確認してくれてもいいのではと思う。部屋の玄関マットが敷き忘れて別のところにあったりと、細かな確認がされていない。ライブラリーという離れのラウンジまでの通路が不便。雨の日などは年配者や足の悪い人にとってはとても危険。口コミを信じて、母への記念日と思い奮発したつもりが、逆に申し訳ない気持ちになった。丁寧な接客のつもりが、マニュアル感やわざとらしさが目立つ。もっと本当の意味でのおもてなしを考えてほしい。改善すべきところは改善して今より良くなってほしいと思う。けっして嫌な言い方はしたくないが、あまりにも残念な思いが強すぎた。
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ご投稿者様
この度は炭平をお選びいただきお越しいただきましたこと誠にありがとうございます。
大切なご記念のご旅行にご満足いただけるものをご提供出来なかったことをお詫び申し上げます。
お召し上がりいただきました会席料理の他、京都肉を取り入れた会席や松葉ガニ会席などもございます。私どもは漁師町の料亭として、丹後を中心に水揚げされた海鮮類や地元の野菜、果物などを主にご提供しております。
紅ズワイガニにつきましては、松葉ガニとは違いとても鮮度が落ちやすく、鮮度を保つために漁港より冷凍で運送しております。また、間人の名物”鯖のへしこ”をお楽しみいただくため今季はお茶漬けでご用意しており、地元名産の果物もお楽しみいただきたく水菓子としてご提供しております。ご期待に添える内容ではなく非常に残念です。
夕日につきましては、季節によって時間が大きく変わるためにご夕食のお時間と合わせることが大変難しく、シーズンを通して同じ時間帯でご用意させていただいております。ご希望の場合は夕日の状況やタイミングをお伝えさせていただきますのでぜひ申し付けください。
エステのご予約については、ご変更承りました内容で施術とご請求をさせていただいたと存じておりますが、確認不足等で不備がございましたら申し訳ございません。
お部屋の玄関マットのようなものに関しては、お荷物置きでご用意させていただいております。お荷物が少ないお客様はご使用されない場合もあり、疑問をお持ちになられたかと思います。ご説明が不足しておりご心配をお掛けいたしました。
また、当宿には本館と離れにラウンジが2ヵ所あり、ご指摘の通り、本館から離れのライブラリーラウンジにはご高齢の方にはご不便な距離だと感じられる場合もあるかと存じます。スロープがご利用しやすいお客様もおられますので是非ご相談下さい。こちらにつきましてもご説明が不足しており申し訳ございません。
ご記念の旅行が残念なお時間となりましたこと、私どもの行き届かない部分を心よりお詫びを申し上げます。
頂戴したご意見をもとに、試食を含む会議を実施して料理やサービスの改善に取り組んでおります。
お越しになられるお客様が快適にお過ごしいただけるように今後とも努めてまいります。
この度は貴重なご意見やご指摘を頂戴しましたこと誠にありがとうございます。