初めて訪ねた炭平さんは、スタッフの方の接客対応がとても自然で気さくで、気持ちの良いお宿でした。その上、お料理が本当に美味しくて大満足でした。
大皿に２名盛りのあしらいでの料理出し(刺し鍋・煮付)や、その料理は好きな食べ方(刺身醤油・塩・しゃぶしゃぶなど)を楽しめたのが良かったです。メイン料理も一人ずつチョイスしたのですが、地海老は調理前に食材を見せて下さりおすすめの食べ方を聞けたりと最後まで楽しんでお食事ができました。質、量ともにおいしいお料理でした。また、朝食は広間食でしたが、一部あったサービス料理(バイキングスタイル)がいつもある一般的な朝食とは違う新鮮さがあってよかったです。
お風呂は朝夕の入れ替えで洗いタオルが備え置きなので好きな時間にたっぷり温泉を満喫できました。浴場内に音楽がながれている所がまたよかったです。時間帯がよかったのか貸切状態だったのが更に満足でした。
お料理と温泉重視の我が家にぴったりの大満足なお宿でした。また別の季節に伺います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2012年05月

カニ好きの私にとって　間人カニは一度は食してみたいものでした。
主人のリタイアー記念で行きましたが　大満足しました。
あの大きなカニは食べ応えありましたね！　旅館も落ち着いた感じだし　館内流れるＢＧＭにも癒されますよ。　アメニティ　マッサージチェアーなどサービスも行き届いてたし　朝食も半バイキングで　趣向が凝らされてました。
来年も何か記念日を作らなくてはと思うほどです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2012年03月

特に不満はありません。ゆっくりできました。いい宿だと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2011年09月

絶景の露天風呂が最高でした。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2011年09月

接客の仕事をしていたため，見る目は厳しい方なのですが，炭平の皆さんは人柄が良く素敵でした。
ほっこりできる雰囲気の宿で，部屋とお風呂から見える贅沢な景色に大満足。
料理は新鮮で珍しい魚も食べられ，味比べをして「きゃっきゃっ」彼氏と騒ぎながら楽しみました。
なんといっても炭火焼！素材が良く旨みが凝縮され口の中が幸せになりました。
あわび最高！　彼氏は頭から，まるまる食べれる海老がお気に入りのようでした。
ご飯も野菜も美味しくて，いつも思う「これ，いらないのでは？」というのがなかったです。
誕生日のサプライズケーキは食べられないほど，満腹でした。
夜食に食べれるよう，冷蔵庫へ入れる用の箱など用意してくださりありがとうございます。

あと，100円で少しずつ飲める自家製果実酒がとても嬉しかったです。
お風呂上りに，またまた幸せタイム。ほわわーん。

サプライズ誕生日旅行，自分もかなり満足でき，大成功です！

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2011年09月

本当に至れり尽くせりの、すばらしい宿でした。とりわけ、お料理のおいしさ、グレードは満点でした。岩ガキやお刺身を堪能できました。夫がお誕生日ということで、写真を撮っていただいたり、一品つけていただいたり、心遣いがうれしかったです。残念ながら雨のため夕日は見られなかったのですが、サービスに満足しました。今度はぜひ間人かにを食べに行きたいです。はるばるでかけた甲斐がありました。ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年08月

従業員の方のホスピタリティも万全で、料理もおいしく大変満足しました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年08月

部屋、サービス、食事どれを一流のおもてなしでした。
早朝（６時４０分）出発する長男のためにお弁当まで作っていただき、一人だけのためにいやな顔せず送っていただき恐縮しております。ありがとうございました。
部屋も今までにない作りで家族連れには最高の間取りでした。
又、来年間人の花火の日に帰ってきたいです。
本当に最高でした、ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年07月

2011年7月11日に泊まりました。駅からは可也離れていますが電車の到着時間を知らせておくと車で送迎して呉れるので助かりました。車窓から見えた竜安寺石庭の様な海岸が印象的でした。温泉でゆっくり癒された後の夕食が想っていた以上に美味しくて感激でした。特にウニとカニが大好きな私は今回著名な赤ウニを初めて食しました。一言で云うと正に絶品、幸福でした。従業員の皆さんも素晴らしくきめ細かな対応をして下さり感謝して居ります。ドイツからの一人旅でしたが次回は絶対に妻と御邪魔します。宜しくお願い致します。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2011年07月

母の誕生日にと、皆さんのクチコミを参考にこちらに予約させていただきました。
こちらの宿にして正解でした。
本当にとても良かったです。
最初から最後まで、サービスも細かいところまで、ほんと行き届いてますし、
お料理も最高においしかったです。
母とのツーショット写真なんて何年ぶりって感じでした（笑）
とてもいい記念になりました。
和菓子の件ではいろいろとお手数をおかけしましたが、
お陰さまで、母にはとても喜んでもらえました。
海の眺めも気持ちよかったですし
ジャズの流れるお風呂なんてとても心地よかったです＾＾
また、機会を作ってぜひ行かせていただきたいと思います。
ご姉妹みなさんでがんばってくださいね＾＾
応援しております。
本当にありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年07月

ありがとうございました。部屋は木の香りがしてとてもゆっくり出来ました。結婚記念日だったのでサービスでお酒も付けて頂きお料理もすべて美味しかったです。露天風呂もお肌すべすべでスタッフの方も皆さん感じの良い人ばかりまた行きたいです。

【ご利用の宿泊プラン】
地と海が美しき至福を奏でる　但馬牛と黒あわびの美食
海鈴（KAIRIN） 郷土建築の半露天風呂付き客

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年05月

5月８日に利用させて頂きました。到着すると宿の方が笑顔でお出迎えして頂き、館内の案内も丁寧にして下さり、おかみさん手作りのお茶菓子まで頂き、到着から心配りのある気持ちの良いチェックインをさせて頂きました。部屋に入ると窓の外は素晴らしい眺めで、日本海を一望し心が癒されました。女性には浴衣が選べると言う事で、彼女は嬉しそうに浴衣を選んでおりました。大浴場も決して広くはないですが、清潔感があり、アメニティーがさりげなく置いててあったり、女性風呂にはマニキュア等も置いてあった様で彼女がえらく喜んでおりました。季節の果実酒やワンコインバー、無料で飲める桑茶等さりげなく置いてあり雰囲気も良かったです。僕はあまりお酒は飲めないですが、果実酒はおいしくて、お代わりしちゃいました。夕食は、お刺身には、きちんと名前を書いて持ってきて頂いたり、お品書きまでありました。新鮮なお魚は美味しかったし、ボリュームもありお腹一杯になりましたが、さらに三大美食と言う事で、雲丹、鮑、海老がついており、鮑と海老はこちらが料理方法を指定できて、それをすぐに調理して持って来て下さり、とても美味しく頂きました。文句なしでした。朝食も美味しかったです。帰りには直筆のお手紙まで頂き、最初から最後まで、あちこちに小さな心配りのある素敵な宿でした。今度は、離れに泊まってみたいね。と二人で話しながら帰りました。

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レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2011年05月

3月26日から一泊させていただきました。両親と私達家族3人だったので、2部屋予約したのですが、どちらの部屋も凄く素敵な部屋で、ずっと炭平さんに泊まりたがってた嫁は『嬉しい～～～っ可愛い～～っ』と何回も言ってましたｗ

息子が仲居さんを見つけては何度も何度もおもちゃを見せ話し掛けまくってたのですが、仲居さんもお忙しいでしょうに嫌な顔一つせず、息子の相手をしてくださいました。本当に申し訳ありません（涙

お風呂からの日本海の眺めはそれはそれは最高でした！
到着するまでは、吹雪いていたりしたので夕日は諦めていたのですが、タイミング良く空も晴れ渡り、日本海の夕焼けを満喫しながらお風呂に入れて本当に良かったです。

食事も到着してから追加料理をお願いしたら、今から出来る料理メニューをきちんと出してくださり、ほんまありがたかったです。

夕食も朝ご飯もとても満足いたしました！

帰りに両親が無理なお願いをしたみたいですが、それもちゃんと答えてくださって、本当に何てサービスの行き届いた旅館なんだろうと家族みんなで感心した次第です。

本当に楽しい旅行になり、両親孝行が出来ました。

今度は海水浴の時期に訪れたいと思います！

本当にありがとうございました☆　　　　　　Ｙ田

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年03月

１１月２９日宿泊しました。新築の離れで何もかも新しく、白木の香りがし、室内と外の庭園の間接照明をコントロールでき幻想的な雰囲気で大きな露天風呂をゆっくり、波の音を聞きながら　何回も利用しました。食事も間人カニのフルコース、甘みがありとろけるような食感は漁港のすぐ近くでしか味わえないと思いまっす。（夕食は　調理したての料理をその都度離れに運んでいただき、目の前で焼いてもらったカニもおいしかった）　朝ぶろにつかって、日の出前からの写真撮影も離れ近くの駐車場から直接出かけられ、すぐ近くに立岩、１０分くらいで屏風岩、両方撮影撮影出来ました。特に立岩では　早朝の波が岩や砂浜に当たると、水蒸気（湯けむり）が発生し見たことない光景でした。屏風岩でも朝焼けの空のブルーからピンクに変わりきれいでした。朝食後の撮影もすぐ前の道路横から、眼下に日本海の荒波が岩にあたり、水しぶきが朝日で輝き宝石みたい。散歩の人に声をかけていただき、前日の日本海特有（雨、風や雲の切れ目からの日差し）今日の珍しい晴天等のお話ができ、地元の暖かい人柄を感じました。　３０日は　色々な形の奇岩がつらなる五色浜、鳴き砂の琴引浜と伊根の舟屋に立ち寄り帰りました。　今度は　夕日のきれいな春から夏に訪れたいと思います。

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2010年11月

９月９日に一泊させて頂きました。館内はシックな和モダンにしつらえてあり、部屋のインテリアは色使いが素敵でした。小物やアメニティなどには女性目線の細やかな気遣いが隅々まで行き届いていました。かなり太目の夫は浴衣のサイズがなくて困ることが多いのですが、仲居さんがさっとキングサイズの浴衣を用意して下さり、夫がとても喜んでいました。また就寝時に枕元に懐中電灯まで用意されていて、ここまで気配りしていただけるお宿はなかなかないと思います。よくプランの特典内容を忘れていて不快な思いをすることありますが、炭平さんでは個々のプランの内容をきちんと把握されていて、本当に感心させられました。お料理は季節感溢れる趣向で美しい器に盛り付けてあり、ボリュームも満点で素晴らしかったです。記念日などの大切な日にまた泊まりたいと思う素敵なお宿でした。

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2010年09月

10月13日お世話になりました。
お料理の新鮮さはもちろん、盛り付けなどきれいで食べるのが
勿体ないくらいで、朝食も炭火で炙ったり食べきれないほどでした。
お風呂も朝夕貸し切り状態ですばらしい夕日に大満足。
それ以外にも、おかみ手作りのおもてなし・アメニティーなどの
細やかな気配り、すべてにおいて感動しきりでした。
スタッフの方々も皆様親切な明るい対応をして頂き、お宿の良さが倍増です。
(旅の途中で愛想ない対応をされた時など、炭平は良かったね～と話すほど＾＾）

心からゆったりとした時間が過ごせました。
送迎もお忙しい中ありがとうございました。

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レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2010年10月

ホントに良かったです。
料理は近海で取れた新鮮な魚のお作りが
とてもおいしかった。
食事の量もたっぷりでした。
お風呂にはジャズが流れていて
露天は解放感があって日本海が一望できる。
景色も満点でしたね。
朝ご飯に出てくる「自家製しそジュース」は
ここでしか味わえない珍しい味でしたね。
旅館の気配りも至れり尽くせりでした。
とても良い思い出になりました。
ご主人、スタッフの皆さんには感謝しています。
有難うございました。

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2010年08月

初めは変った旅館という印象であった。徐々にこの旅館の良さがわかり、また来たいと思うようになった。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2010年05月

私の結婚が決まり親孝行をしようと思い、母の誕生日祝いも兼ねて以前からＨＰ等で気にとめていた炭平さんで、両親共に宿泊させて頂きました。電車で行ったので観光は諦めていたのですが、ご主人が送迎がてらあちこち名所に案内して下さったりしたので間人というところを堪能しました。それに旅館の快適さやセンスある設備、至る所に素敵な手作りの小物があり、そのさりげないおもてなしに感動しっぱなしでした。料理は夜も朝も本当においしく、新鮮はもちろん丁寧な味付けで全て大満足で頂きました。また予約段階で両親へのサプライズケーキのご提案と用意をして頂いたおかげでさらにとても思い出深い旅行になりました。帰る際も女将さんからの手紙や母への素敵なプレゼント等、心配りの数々、涙が出そうなくらい幸せな思い出となりました。あれから１週間経った今も両親は「いい旅行だった、ありがとう」と言ってくれていて、本当に炭平さんに行って良かったと心から思っています。「おもてなし」に触れた温かい２日間でした。里帰りした際はまたお世話になろうと思います。ありがとうございました。

【ご利用の宿泊プラン】
魚好一押し！10種以上の地魚に黒鮑付いた厳選地魚料理
海と空の美しさをゆったり眺める和室(6帖～10帖+広縁)

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2010年04月

３月６日から１泊２日でお世話になりました。あいにくの天気で夕日は見ることができなかったけど、お部屋や露天風呂から海を眺めることができ、お部屋・休憩処、どちらも清潔で、和小物がさりげなく素敵で、とても落ち着いた時間を過ごすことができました。４歳の娘がとてもおしゃべりで申し訳なかったですが、仲居さんやお見送りして下さった方(女将さんでしょうか)がよく相手して下さり、娘も大変喜んでおりました。お料理は、たいざガニのフルコース。とてもボリュームがあり、大変美味しく、大満足でしたが、満腹すぎて締めの雑炊を食べることができなかったのが私たち夫婦の心残りです。次回は最後まで堪能できるといいね、と宿をあとにしました。お会計時に匂い袋とお礼状をいただき、その香りで旅の余韻に浸っています。本当に満点のお宿でした。ありがとうございました♪

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2010年03月