当館でのご宿泊、心温まるご感想もいただき、有難うございました。たまたま空きがありでのご宿泊なのに、大変喜んでいただき、嬉しかったです。カニシーズンでも当館はプライベートを大切にされる方が多く、団体さんはおられないのでいつも静かです。満室になっても１０室ですし２０人少しです。（*^_^*）
生ビールはバーテンが入れておりますので丹後一旨いビールだと思います。サーバーの管理も毎日徹底していますし、入れ方もさすがです。バーテンも職人です。どんなお酒でも一番美味しく飲ませてくれます。とト屋にはお酒好きの方が多いのもバーテンのお酒を飲みたいからです。バーだけの目的でこられる方もいらっしゃいますよ。素泊まりでね。チョッと寂しいけれど、とト屋のバーがお好きの様です。（*^_^*）
接客は優しさが一番。優しさが仕事に生かされる。これがとト屋で仕事をする人生感の一つです。人に優しく出来る事が、お客様の心に響き、居心地の良さにつながる事と思っております。また行きたいのお言葉有難うございました。どうぞ、またお越しいただきたいです。お待ち申し上げます。
池田香代子

当館でのご宿泊、また心温まるご感想もいただきありがとうございました。バーオーベルジュプランをご利用頂き、またまた有難うございました。
旅館ですが、バーだけの目的でお越しいただくのも大変嬉しくて、バーはとト屋の二本柱です。旨い酒に旨い肴。料理長とバーテンダーのコラボレーションを楽しめます。最後にご飯も食べたいな。を全部まとめ完成したのが、バーでお酒と夕食を楽しむプランです。田茂井は丹後口コミ大使を任命され、地酒と丹後の文化をからめたおもてなしを致しております。バーに行きたくなったからとト屋へ行こう。こういったお客様がふえたら嬉しいな。とおもっています。
夕食時、田茂井の作品がどんどんお部屋へ運ばれて行きます。カニのシーズンはバーでのお食事がゆっくりとしていただけないので春と秋のプランです。お客様の感じ方は人それぞれですので、おもてなしは大変難しくマニュアルなしでその人に合ったおもてなしを感じとれるスタッフの教育が私のうでのみせどころです。いつも支えにしている、「人に優しく出来る生活を送る事」「柔軟な接客が出来る感性を持つこと」を柱にしております。ファンになっていただいて感無量です。２月はバレンタイン企画、間人蟹が食せるプランもご用意致しておりますので、お待ち申し上げます。有り難うございました。池田、田茂井。

ふたたびのお便り有難うございました。
当館のスタッフはみんな仲良しで一生懸命お客様に喜んでいただけるように頑張っています。
素直で頑張り屋さんのスタッフは私の宝物です。

私は調理場でカニ料理がスムーズに運ばれているか、料理人と一緒に頑張っていますのでいつも調理場へ入ってくるとお客様の様子を伝えてくれるんです。それを聞いて私も一安心。

丹後の春ももうすぐやってきそうです。穏やかな風を感じるようになりました。必ずお越しくださいませね。お待ち申し上げます。
女将さん～と声をかけて下さいませ。
池田香代子

とト屋でのご宿泊、また心のこもったお便り有難うございました。いつもお客様の事を一生懸命考えているのですが、チョッとしたミスも気の緩みがあるときにおこります。皆で反省会でした。本当に申し訳ございませんでした。

心に残る旅行になりました。のお言葉大変嬉しいです。ご両親様との大切な記念旅行にお世話になり、多くの宿の中から選んでいただいたことも嬉しいです。

辺鄙な場所ですが、静かで落ち着きますのでまたお越しくださいませ。お待ち申しあげます。ありがとうございました。
女将　池田香代子

とト屋でのご宿泊、そして嬉しいお便り有難うございます。立岩海岸に佇む小さな宿ですが、心は母のように、兄弟のように、そして親戚のようにおもてなしいたしています。サービス業なので徹底したおもてなしをと言う宿もありますが、私は親戚の様な関係、家族の様な関係をたもっていきたいと思っています。ですから今回のように実家に帰ったようなというお言葉が心に響きました。とても嬉しいです。今年の夏企画したとび丸タクシー、青の洞窟、愛の洞窟がヒットして大忙しです。またとト屋のホームページで動画をご覧いただけると嬉しいです。夏も最高なので避暑地感覚でお越しくださいませ。
9月になると美味しい魚もあがりだします。
またお会いできる日を楽しみにお待ち申し上げます。女将　池田香代子

楽天トラベルよりのご宿泊、口コミ投稿有難うございました。ミステリーな道中申し訳ございませんでした。近くの私有地には看板を立てておりますが、入り口の道路は主人が市会議員になってから撤去したんです。道のふちに立てるのは違法で役所から撤去するように指導が入るんです。申しわけございません。とト屋の館内は丹後の文化や歴史、風土を感じていただけるよう演出致しております。可愛かったり、骨董物が置いてあったり、丹後のアーティストの作品をいっぱい飾ってあります。丹後だから丹後らしく、間人らしくをモットーにしております。気持のあるおもてなしは形にきちっと表現するよう心がけております。きっと子羊ちゃんは感性豊かな心優しいお方とお見受けいたします。またプラッと時間がとけたらお越しくださいね。今、丹後は荒狂う波が印象的な立岩の風景が絶景です。またお会いで来る日をお待ち申し上げます。　池田香代子