Ｆ様
この度のご宿泊誠にありがとうございました。私どもは常々「心遣い」を第一に考えお客様に接しておりますのでご評価頂き誠にうれしく、この上ないお言葉でございます。グループ本館の「松の家　花泉」も姉妹館ではございますが、当さひめ野も「グループ一」を目指しておりますので、お褒めの言葉を皆に伝えますます精進してまいります。またのご来館を従業員一同、心よりお待ち申し上げております。この度はありがとうございました。
四季の宿　さひめ野　　　フロント　浅田

Ｍ様
ご来館誠にありがとうございます。お料理、お風呂などお褒めのお言葉、誠にありがとうございます。お部屋から眺める景色は当館自信を持ってお勧めしております。数日前からは雪が降り、秋とはまた一味違った景色をお楽しみいただけることと思いますので、またのご来館をお待ち申し上げております。
朝食の際のスタッフの対応につきましては、すぐに改善させていきます。その他をご好評頂いただいただけに誠に残念に思うと共に申し訳ございませんでした。またのご来館の際には必ずご満足頂ける様努力してまいります。この度は誠にありがとうございました。
四季の宿　さひめ野　　　フロント　浅田

Ｗ様
この度のご来館誠にありがとうございました。お返事が遅れましたこと、深くお詫び申し上げます。観光地やＩＣなどにつきましては、インターネット上だけでなくお客様にご送付させて頂くパンフレット等も充実させてまいります。貴重なご意見間子世にありがとうございます。
スタッフ、お食事、お風呂にはご満足頂けたようで、何よりでございます。日ごろからお客様の立場になり、できるだけご満足頂ける様努力しておりますが、それを感じとって頂けましたことは、何よりうれしいことでございます。またのご利用をスタッフ一同お待ち申し上げております。この度は誠にありがとうございました。
四季の宿　さひめ野　　　フロント　浅田

Ｍ様
この度のご来館誠にありがとうございます。世界が認めた石見銀山はお楽しみ頂けましたでしょうか？接客面でのお褒めのお言葉を頂き、みなの自身につながります。これらのお言葉を糧としこれからもより一層がんばってまいります。是非とも、またご来館下さいませ。ありがとうございました。
四季の宿　さひめ野　　　フロント　浅田
　　　　　　　　　　　　　　　　接客係

Ｗ様
ご来館誠にありがとうございました。われわれにとって、接客態度をお褒め頂けることが何よりの励みでございます。時には、丁寧になりすぎて堅苦しくなってしまうこともございますが、さらに精進し臨機応変、皆さんに快適に過ごして頂けるよう心がけてまいります。お食事に関しては、料理の鉄人大田忠道の弟子、料理長の山本をはじめ、お客様に楽しんで頂けるよう、それも味だけでなく５感全てでご満足頂ける様、日々試行錯誤しております。料理内容は季節ごと常に変えてまいります。また、お楽しみにおいでくださいませ。ありがとうございました。
四季の宿　さひめ野　　　フロント　浅田
　　　　　　　　　　　　　　　　料理長　山本
　　　　　　　　　　　　　　　　接客係

この度は、当館にご来館頂き誠にありがとうございます。ご夕食時の不始末、大変申し訳ございませんでした。天婦羅をとばしてしまったこと、さらにはご忠告して頂けたにも関わらず、相応のご配慮ができず、重ね重ねお詫び申します。担当の者は天婦羅までの凌ぎになれば、と申しておりました。間違った行動をとってしまったことは深くお詫び申し上げ、その上で、担当の者がお客様を気遣ってしてしまったこと、その心だけはご理解頂ければ幸いでございます。三瓶は標高も高く晴天の夜には、まるで星が掴めそうな距離に見えます。あの満点の星空を見れば、お客様も私と同じく感無量と感じられたのではないでしょうか。朝の雲海にしても、これほどの贅沢はございません。「いつでも見れるものではない」とゆう幸運と非現実的な光景はまさに絶景でございます。お風呂やお部屋をお褒め頂いたこと、清掃係に伝えましたところ、大変感激しておりました。みな、お客様に気持ちよくお過ごし頂きたいと、毎日必死にお掃除させて頂いております。お部屋やお風呂が汚れるのは、その分お客様のお疲れがとれたのだと喜びをかみ締め、また次のお客様に存分にお疲れをとっていただけるよう思いながら、お掃除させて頂いております。Ｓ様のお疲れもしっかりおとり頂けたでしょうか。またお疲れになられた時には、さひめ野にお体をお安めにいらしてくださいませ。ありがとうございました。
四季の宿　さひめ野　　　フロント　浅田
　　　　　　　　　　　　　　　　料理長　山本
　　　　　　　　　　　　　　　　接客係、清掃係

この度のご来館誠にありがとうございます。近くにコンビになどがなく、ご不便をお掛けして申し訳ございません。痛感しております。ですが、逆にそこが三瓶の良い所なのかもしれません。日常を離れ、当たり前にあるもの（コンビニやスーパーなど）がなく、無いもの（見渡す限りの自然や動物、温泉など）があるとゆうのも一興かと存じます。快適にすごしていただけたこと、誠にうれしく、またそのお言葉を聞けてまたこれからの励みにさせて頂きたいと思います。またのご来館誠にありがとうございました。
四季の宿　さひめ野 フロント 浅田

この度のご利用誠にありがとうございます。三瓶は標高も高く、山々に囲まれておりますので避暑にはこの上ない立地でございます。日頃から「料金以上のサービス」を心がけており、それをお客様に評価していただけることは、大変うれしく思います。お料理につきましては、大田忠道の弟子料理長山本の作る和風創作料理がお口に合いましたようで、お褒めのお言葉を頂き誠に光栄でございます。料理長に伝え、ますます精進してまいります。これからもっと努力をし、高級旅館にも引けをとらないサービスができるよう、尚且つ高級旅館にはない「良さ」のあるサービスを作っていきたいと思っております。また成長した私共を見に来て頂きたいと強く願います。またのお越しをお待ちしております。
四季の宿　さひめ野 フロント 浅田

この度は四季の宿　さひめ野にご来館頂き誠に有難うございます。せっかくのご夕食の時に私共の対応が行きわたらず大変申し訳ございませんでした。できるかぎりお客様のペースに合わせ、お料理も作りたてをお食べいただきたく、作っておりますので、お時間を頂くことはお許し下さいませ。ですが、スタッフ全員ますます精進し、もっとレベルを上げ、お客様にベストなタイミングでお出しできるよう心がけてまいります。この度のご宿泊、並びに大変貴重なご意見誠にありがとうございました。またのお越しを従業員一同心よりお待ち申し上げております。
四季の宿　さひめ野 フロント 浅田

この度は、四季の宿　さひめ野をご利用頂き、誠に有難うございます。小学生のお子様のご夕食につきましては、ほぼ大人と似たメニューにさせていただいておりますが、料理長とも相談を致しまして、お子様にも喜んでいただける内容を検討してまいります。この他、お子様ランチもご用意しておりますので、次回ご来館の際にはお申し付け下さいませ。貴重なご意見誠にありがとうございます。三瓶の自然は、四季を通じ、またどの時間帯でも違った魅力をもっていますが（私個人的には）朝が一番の絶景だと存じます。あの溢れんばかりの木々から生まれたおいしい酸素を、太陽に照らされた森林の前で思いっきり吸い込むのはなんとも言えない贅沢な気分になります。お客様のまたのお越しを、三瓶の自然と共に心よりお待ち申し上げております。
四季の宿　さひめ野 フロント 浅田

この度は、四季の宿　さひめ野を御利用頂まして誠に有難うございました。

また、ご満足いただけるお料理をご用意させて頂くことが出来なかったことにお詫び申し上げると共に、貴重なご意見を賜りましたことを心より御礼申し上げます。

さて、ご指摘のあったお料理ですが、食材から調味料まで、出来るだけ土地のものを使い、味付けに関しましても鉄人の味と、地元に伝わる家庭の味との調和を図りまして、ご提供しておりますが、お口に合わなかった点は、申し訳ございませんでした。

お料理をお出しするタイミングにつきましては、それぞれのお客様ごとに従業員が判断しまして、お出ししておりますが、この度至らなかった点は改善できますよう、精進してまいりたいと存じます。

また、おもてなし担当の対応に好感を持っていただいた点は、今後の励みとして、また糧としてより一層サービスの向上に努めて参りたいと存じます。

またのご利用を心よりお待ち申し上げております。
有難うございました。

四季の宿　さひめ野 田中 賢