毎年ご宿泊ありがとうございます（*^_^*）

以前ご利用いただいた時、「最高の施設」とお褒め頂き、沖縄料理にも挑戦したいとのお話でしたが、ＪＡで食材購入されたのですね！！


毎年4泊～5泊の連泊のご利用ありがとうございます。連泊ですと、色々なことに挑戦できますよね！！
キッチンや洗濯機、乾燥機などがあると、連泊でも自宅と同じように過ごせるのでホテルのような不便は感じないですよね。

周辺飲食店で沖縄の味を楽しむのも良いし、自分で沖縄料理に挑戦するのも楽しいですよね。
沖縄にいるからこそ、手に入る食材がありますからね。

調理器具は、私が選んでいるのですが、せんぎりスライサー目の粗いものをいれています。
私は、自宅と同じようにこれは、必要と思って普通にいれていたのですが、お客様に感動されたことがあります。

私としては？？？「にんじんしりしり」や「パパイヤイリチー」にはないと困るけど。

「あー！！」沖縄料理だ。と気づきました。
沖縄では、粗めのスライサーはないと困ります。当たり前だと思っていたことが、当たり前じゃないのですね。

お部屋に「世界一長寿村のレシピ」本を置く予定しています。私の祖父、祖母も掲載されているんですよ。先日ＴＶはなまるでも紹介されていて、驚きました。
長寿のレシピ本はやっているんですね（*^_^*）

次回のお楽しみに♪
またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち致しております。
ご感想ありがとうございました。

フクギテラス　オーナー金城真紀子