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会津東山温泉 向瀧のクチコミ・お客さまの声
総合4
JR・東武鉄道を乗り継ぎ、野岩鉄道の新藤原駅と会津鉄道の会津田島駅で鉄印を受けて会津若松駅へ、夫婦で周瑜バスハイカラさんに乗車して宿に向かいました。お出迎えの人々が玄関や橋の近くで待っていて下さりありがたく思いました。宿の案内も丁寧でお風呂も適温で肌触り良く心地よかったです。食事は春の献立の中でも伝承の一品、鯉の甘煮が驚きの美味しさでした。丁寧な料理の数々で食べきれず鯉の甘煮を1人前持ち帰り願いましたところチェックアウト時に真空パック詰めして渡してくれました。文化財の宿の歴史を思いめぐらせながら満足しました。
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こんばんは。向瀧の平田裕一です。この度はご宿泊いただきありがとうございます。会津鉄道からの会津入り、なかなか景色のいい鉄道ラインです。鉄印も凝ってますね。ネコの駅長もいますし。鯉の甘煮は江戸時代から伝わる伝承の一品です。会津藩のお殿様から、鯉を養殖してタンパク源にするように、と指令がありました。その中でも貴重な甘味料を使った鯉の甘煮は、なかなか食べることが出来ない高級献立であったそうです。向瀧では味の改良を続けながら、煮込んでおります。ただ煮崩れしない大きさで作るもので、チョッと大きく感じる方もいらっしゃいます。そこで悩んで考えたのがお持ち帰りできるように包む事でした。お帰りになってからもゆっくりお楽しみ下さい。またこれからも、美味しくなる工夫を入れながら、建物も磨いていきますので、ぜひお立ち寄り下さいませ。お待ちいたしております。ありがとうございます。
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天然温泉 拓聖の湯 スーパーホテルPremier帯広駅前(北海道)
5.0
投稿日:2021-12-08 17:49:22
盛岡つなぎ温泉 ホテル紫苑(岩手県)
2.0
投稿日:2021-12-07 23:52:51
登別温泉 ホテルゆもと登別(北海道)
投稿日:2021-12-07 23:00:21
函館・湯の川温泉 ホテル万惣(オリックスホテルズ&リゾーツ)(北海道)
投稿日:2021-12-07 18:55:45
小島旅館(青森県)
4.0
投稿日:2021-09-18 14:07:39
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総合4
tamu waliさんの 会津東山温泉 向瀧 のクチコミ
JR・東武鉄道を乗り継ぎ、野岩鉄道の新藤原駅と会津鉄道の会津田島駅で鉄印を受けて会津若松駅へ、夫婦で周瑜バスハイカラさんに乗車して宿に向かいました。お出迎えの人々が玄関や橋の近くで待っていて下さりありがたく思いました。宿の案内も丁寧でお風呂も適温で肌触り良く心地よかったです。食事は春の献立の中でも伝承の一品、鯉の甘煮が驚きの美味しさでした。丁寧な料理の数々で食べきれず鯉の甘煮を1人前持ち帰り願いましたところチェックアウト時に真空パック詰めして渡してくれました。文化財の宿の歴史を思いめぐらせながら満足しました。
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こんばんは。向瀧の平田裕一です。
この度はご宿泊いただきありがとうございます。
会津鉄道からの会津入り、なかなか景色のいい鉄道ラインです。鉄印も凝ってますね。ネコの駅長もいますし。
鯉の甘煮は江戸時代から伝わる伝承の一品です。会津藩のお殿様から、鯉を養殖してタンパク源にするように、と指令がありました。その中でも貴重な甘味料を使った鯉の甘煮は、なかなか食べることが出来ない高級献立であったそうです。向瀧では味の改良を続けながら、煮込んでおります。ただ煮崩れしない大きさで作るもので、チョッと大きく感じる方もいらっしゃいます。そこで悩んで考えたのがお持ち帰りできるように包む事でした。お帰りになってからもゆっくりお楽しみ下さい。
またこれからも、美味しくなる工夫を入れながら、建物も磨いていきますので、ぜひお立ち寄り下さいませ。お待ちいたしております。
ありがとうございます。