こんばんは。向瀧の平田裕一です。
この度はご宿泊ありがとうございます。
向瀧は、いちばん新しいところでも昭和の時代に手入れをした建造物です。今では国の登録有形文化財ですが、古くても汚れているのはいただけませんよね。それで我々は毎日ピカピカに磨くことを休みなくおこなっております。磨くと木造は良い味を出してくれます。
夕食の鯉の甘煮は、あのサイズ出なければ、煮込んでいる最中に煮崩れしてしまうので、チョッと大きいかなと思いながらも、煮崩れしないように煮込みます。でも食べきれない方も多く、どうにかしたいなと思って思いついたのが、お持ち帰りだったのです。食品なので低温殺菌処理をした真空包装をしております。
カード、良かったです。夕方フラッと通りがかった際に、向瀧公園の円形のベンチに何か白いモノを見つけ、近寄ってみたらカード、お名前は、、、「あ、お泊まりのお客様のお名前だ！」というコトで、連絡してみました。良かったです。
また、お越しいたける日まで、ピカピカに磨いてお待ちしております。
ありがとうございます。