lovesaslove様
いつも万葉の里 白雲荘をご愛顧賜わり、誠にありがとうございます。
今回も当旅館の食事をお楽しみ頂けましたご様子がお伺いでき、スタッフ一同嬉しく思います。頂戴しましたご感想は料理長へ共有させていただき大変喜んでおりました。10月ご来館の際にも料理長渾身の料理をご準備してお待ちしております。
一方、スタッフ間における情報共有の不備や連携体制が整っておらずlovesaslove様には大変ご不快な思いをさせてしまい、誠に申し訳ございませんでした。心からお詫び申し上げます。
lovesaslove様の仰る通り、ご来館いただく全てのお客様に私共のコンセプトである「その居心地はまるで雲の上」を体感していただけるよう今後実現させていくためには、私共が抱える課題を今一度見つめ直し、改良・改善に誠心誠意努めることでございます。ご指摘にございましたスタッフ間の横の連携をはじめ、組織全体での情報管理の徹底、入念な確認作業の実施こそ今の私共の課題点であり、この課題解決こそ私共をさらに大きく成長させ、コンセプト実現への第一歩に繋がります。今回頂戴しましたご指摘はスタッフ一人一人が真摯に受け止め、今一度全体で目線合わせを実施し、課題・問題点を再度把握した上で改善に向けて努めて参ります。まだまだ未熟な私共ではございますが、今回の反省を今後活かしていけるようスタッフ間で足並みを揃えながらひたむきに精進して参りますので今後とも温かく見守っていただけましたら幸いです。
この度はご来館いただき、また貴重なご指摘を賜わりありがとうございました。
万葉の里　白雲荘　坂本