この度は北天の丘あばしり湖鶴リゾートにお越しいただきまして、誠にありがとうございました。
今回は「釣りきんき」のお造りが付いたバイキングプランでのご予約でございましたが、数に限りはあるものの、通常の物は網上げで水揚げされる為、一般的には煮付けや焼き物（十分美味しいですが）が多い中、「釣りきんき」は「延縄漁」という漁法で、1本の延縄に多数の枝縄の先端に針が付いており、魚体を傷付けずに鮮度を保って水揚げされる為、漁師さんの手間と労力が掛かりますが、網走ブランドとして確立されており、針やタグが付いて出荷されている、今時期だけの希少な魚ですので、その油が乗っているお造りのお味は、、（食された方しかわかりませんが）美味です！
ご宿泊に際しましたは、ご滞在のごご評価を頂戴しております事に、心より厚く御礼申し上げますと共に、是非また足湯に浸かりにお越しをお待ち申し上げております。
ご投稿ありがとうございました。
支配人　清水勇男