この度は北天の丘あばしり湖鶴リゾートにお越しいただきまして、誠にありがとうございました。
ご滞在に際しましては、現在の感染対策を実施する中で、お食事のバイキングにつきましても、大皿盛りを廃止し、小分けの器に盛り付ける形にて、１品づつ個別に取り分けていただける形式で、新スタイルビュッフェとしてご提供させていてだいております。
また、冬場の時期に際しまして、「お好み鍋コーナー」を復活させまして、地元のご当地フードとして実施しておりました、「モヨロ鍋」が復活いたしました。
お好みの具材とお好みのスープを選びいただき、お一人様用のお鍋に盛り付けてお召し上がりいただけます。
こちらの具材は盛り込みでご提供しておりますので、使い捨て手袋着用でのお取り分けでご案内をさせていただいております。
各料理コーナーごとに配置距離を保ち、それぞれにパネルを設置して飛沫対策と共に、ご入場時のアルコール消毒、食事以外でのマスクの着用、お席とお席の間にはパーテーションも設置と合わせ、現在のスタイルとなっております。
また、スタッフサービスに対しますお褒めは、今後の励みといたしまして、厚く御礼を申し上げます。
現在はコロナ禍に於けますGOTOの一時中止が発令され、対象除外期間の他、先のご予約につきましても自粛ムードでのキャンセルが発生しておりますが、今後も上記対策を含めまして継続して取り組んで参りたいと存じます。
またご機会の際には是非、ご再訪をお待ちしております。
ご投稿ありがとうございました。
支配人　清水勇男