仲のいいご姉妹のKさまNさま　過分なお言葉を頂きありがとうございます。
私と妻が時間をかけて選んだ建具や調度、小物など　お二人のお好みに合って良かったです。

お褒め下さった私の対応、お恥ずかしいです。決してプロなどではなくただ、「本当にたくさんあるお宿の中からよくまあ見つけて、お越し下さいました」というご縁と感謝の気持ちだけです。

ですから　大きな大きな期待に、せめて　「がっかりされないように」と一生懸命　心を砕いているだけが本当のところです。

料理もおもてなしも、長くやってきてもいまだに、これでいいと思いません。毎回緊張します。叱られることもありますが、このような応援のお言葉に励まされて、また明日も頑張ります。心よりありがとうございました。
オテル　ドゥ　八ヶ岳テラス　オーナー　松本哲