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オテル・ドゥ 八ヶ岳テラスのクチコミ･お客さまの声
総合4
８月に１泊八ヶ岳テラスさんにお世話になりました。ホテルに到着してまず外観がとてもお洒落で嬉しくなり玄関を入って“わ～すご～い”と一言。ホームページでは拝見していましたが、装飾などがヨーロッパ調に統一されていて上品で高級感がありすごく落ち着いた雰囲気で数年前旅行したフランスを思い出させてくれる内装でした。お部屋も想像よりは少し小ぶりでしたが、奇麗で清潔感があり安心してくつろぐ事ができました。ただ、お部屋にクーラーがなかったのでお風呂上がりだけは暑くてせっかくさっぱりした体に少し汗をかいてしまいました。私たち夫婦は食べるのが大好きで(その上大食い)暇を見つけては経済的に許す限りであっちこっち食べ歩きに出掛けています。なので食事をものすごく楽しみにしていました。もちろん、全体的には美味しく頂きましたが、デザートが少しのシャーベットだけだったので少々物足らなかったですね。スィーツ好きの私としては勝手に手作りケーキやアイスなどの盛り合わせみたいな物を想像してしまっていて・・・(苦笑)でも、それより１番残念だったのはメインが牛肉じゃなく鶏肉だった事。鶏肉は日頃家庭よく食べるので外でコースとか食べる時はどうしても美味しい牛肉料理を食べたくて。これも勝手な思い込みで、ホームページで美味しそうなお肉のお料理が載っていたのでそういう物が食べられるものだと楽しみにお腹をグーグーに空かせて行ったもので。ゴメンナサイ、悪魔でも私たちの好みです。他の方の評価より辛口になってしまったかもしれませんね、申し訳ないです。でも、ご主人としかお話できませんでしたがそのご主人が物腰柔らかく丁寧親切だったのでとても居心地良く過ごさせて頂きました。帰る際車を走らせてからもご主人が見えなくなるまで手を振って下さっていたので主人と感激し、私も助手席から思いっきり手を振り返していたのですがご主人からは見えていたかなぁ。こちらの好みで少々書きづらい事も書いてしまいましたが八ヶ岳テラスさんはお客さんの事をよく考えきめ細かいサービスを心掛けていらっしゃるのがとても伝わってくる気持ちのいいホテルです。
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Yさまご夫妻 お久しぶりでございます。お二人ともお元気でいらっしゃいましたか。8月半ばは全国、無茶苦茶暑い日でしたね。さすがに八ヶ岳の高原も前例のない高温になりました。皆様ご到着の時間4時ころが、高原では一番暑い時間になります。このあと5時半ころから一気に冷涼となり、「クーラーを入れたんですか？」とよく尋ねられます。いいえ、外気が変わったのです。ラウンジを渡る風や食後、テラスに出て渡る風の涼しい事。8月半ばで夜、テラスから「冷えるので戻ります」と戻られるお客様が多く、本当にもったいない想いです。クーラーはありません。今後もつけません。クーラーの中では閉め切って冬と同じ。ご家庭と同じ。せっかくの1300ｍの高原の大気の変化がわからないではないですか。夏に八ヶ岳へわざわざお運び戴く値打ちは、自然（の冷気）に触れる喜びにあると思っています(^^)あまりお料理の内容に触れると、料理との出逢いの喜びが薄れるので少しだけ。○○のソルベは今話題のベジスイーツ。けっこう手が込んでるんですよ。それを新鮮な季節のフルーツと盛り合わせてお出ししましたね。暑い日でしたから、いかがかと思いましたが、量がたっぷりなくってごめんなさい。肉は私が一番旨いと思っている肉をお出ししています。連泊など日によって変わりますが、お好みに添わず残念でした。実は八ヶ岳テラスの名物料理だっだんですよ。そうですね。シティホテルの付随レストランですと別料金ですが、1品づつ好みをオーダーできますのに。ここがペンションの具合の悪いところですね。)^o^(S子さま 明るく助手席でブンブン手を振って下さっていたの、しっかり最後まで見えていましたよ。あの手に励まされ、私も、いい出逢いだったなあって、嬉しい気持ちでお見送りの手を振りました。たくさん写真を撮りましたね。手ごたえあったけど、お気に入りはありましたか？優しいご主人と、またお越し下さいね。次は連泊にしてみて下さい。ヒミツ料理が出てきますよ-(^^)次はボリューム多めにね！
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オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス（長野県）
4.0
投稿日：2010-09-04 12:52:29
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総合4
Ｓホヌさんの オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス のクチコミ
８月に１泊八ヶ岳テラスさんにお世話になりました。
ホテルに到着してまず外観がとてもお洒落で嬉しくなり玄関を入って“わ～すご～い”と一言。
ホームページでは拝見していましたが、装飾などがヨーロッパ調に統一されていて
上品で高級感がありすごく落ち着いた雰囲気で数年前旅行したフランスを思い出させてくれる内装でした。
お部屋も想像よりは少し小ぶりでしたが、奇麗で清潔感があり安心してくつろぐ事が
できました。
ただ、お部屋にクーラーがなかったのでお風呂上がりだけは暑くてせっかくさっぱりした体に少し汗をかいてしまいました。
私たち夫婦は食べるのが大好きで(その上大食い)暇を見つけては経済的に許す限りで
あっちこっち食べ歩きに出掛けています。
なので食事をものすごく楽しみにしていました。
もちろん、全体的には美味しく頂きましたが、デザートが少しのシャーベットだけだったので少々物足らなかったですね。
スィーツ好きの私としては勝手に手作りケーキやアイスなどの盛り合わせみたいな物を
想像してしまっていて・・・(苦笑)
でも、それより１番残念だったのはメインが牛肉じゃなく鶏肉だった事。
鶏肉は日頃家庭よく食べるので外でコースとか食べる時はどうしても美味しい牛肉料理を食べたくて。
これも勝手な思い込みで、ホームページで美味しそうなお肉のお料理が載っていたので
そういう物が食べられるものだと楽しみにお腹をグーグーに空かせて行ったもので。
ゴメンナサイ、悪魔でも私たちの好みです。
他の方の評価より辛口になってしまったかもしれませんね、申し訳ないです。
でも、ご主人としかお話できませんでしたが
そのご主人が物腰柔らかく丁寧親切だったのでとても居心地良く過ごさせて頂きました。
帰る際車を走らせてからもご主人が見えなくなるまで手を振って下さっていたので
主人と感激し、私も助手席から思いっきり手を振り返していたのですが
ご主人からは見えていたかなぁ。
こちらの好みで少々書きづらい事も書いてしまいましたが
八ヶ岳テラスさんはお客さんの事をよく考えきめ細かいサービスを心掛けていらっしゃるのがとても伝わってくる気持ちのいいホテルです。
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Yさまご夫妻 お久しぶりでございます。お二人ともお元気でいらっしゃいましたか。
8月半ばは全国、無茶苦茶暑い日でしたね。
さすがに八ヶ岳の高原も前例のない高温になりました。皆様ご到着の時間4時ころが、高原では一番暑い時間になります。
このあと5時半ころから一気に冷涼となり、「クーラーを入れたんですか？」とよく尋ねられます。
いいえ、外気が変わったのです。ラウンジを渡る風や食後、テラスに出て渡る風の涼しい事。8月半ばで夜、テラスから「冷えるので戻ります」と戻られるお客様が多く、本当にもったいない想いです。
クーラーはありません。今後もつけません。クーラーの中では閉め切って冬と同じ。ご家庭と同じ。せっかくの1300ｍの高原の大気の変化がわからないではないですか。
夏に八ヶ岳へわざわざお運び戴く値打ちは、自然（の冷気）に触れる喜びにあると思っています(^^)
あまりお料理の内容に触れると、料理との出逢いの喜びが薄れるので少しだけ。
○○のソルベは今話題のベジスイーツ。けっこう手が込んでるんですよ。
それを新鮮な季節のフルーツと盛り合わせてお出ししましたね。
暑い日でしたから、いかがかと思いましたが、量がたっぷりなくってごめんなさい。
肉は私が一番旨いと思っている肉をお出ししています。連泊など日によって変わりますが、お好みに添わず残念でした。実は八ヶ岳テラスの名物料理だっだんですよ。
そうですね。シティホテルの付随レストランですと別料金ですが、1品づつ好みをオーダーできますのに。ここがペンションの具合の悪いところですね。)^o^(
S子さま 明るく助手席でブンブン手を振って下さっていたの、しっかり最後まで見えていましたよ。あの手に励まされ、私も、いい出逢いだったなあって、嬉しい気持ちでお見送りの手を振りました。たくさん写真を撮りましたね。手ごたえあったけど、お気に入りはありましたか？
優しいご主人と、またお越し下さいね。次は連泊にしてみて下さい。ヒミツ料理が出てきますよ-(^^)次はボリューム多めにね！