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囲炉裏とくつろぎの宿 ホテルやまぶきのクチコミ・お客さまの声
総合2
食事のコースに、茶碗蒸しがあり、いくらがのっていましたが、そのいくらが、なんとゴムボールのように跳ねる固さの人工?いくらでした。場所を考えれば、いくらなんて必要のないものかもしれないので、今後は山菜か何かにしたほうがいいかと思います。その他、食事はあまり美味しいとは思えませんでした。
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このたびはホテルやまぶきにご宿泊いただき、誠にありがとうございました。お食事がお口に合わなかったようで申し訳ございませんでした。お客様が人口イクラと仰られている食材は「自家製の鱒子しょうゆ漬け」でございます。これは鱒の卵で、イクラに比べて歯ごたえがあり味も全然違うと思います。こちらの説明不足で不快な思いをさせてしまったことはお詫び申し上げますが、口コミを見た方が誤解されぬよう説明させて頂きました。山菜については時期が外れているのであまり使っておりませんが、春には山菜を使った内容でご用意しております。今の時代いつでも食材は手に入るとは思いますが、季節を感じられる料理内容でお客様に楽しんで頂きたいと考えております。全てのお客様に納得していただくことは非常に難しいとは思いますが、今後も努力してまいりますのでまたのお越しをお待ち申し上げております。貴重なご意見ありがとうございました。
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投稿者さんの 囲炉裏とくつろぎの宿 ホテルやまぶき のクチコミ
食事のコースに、茶碗蒸しがあり、いくらがのっていましたが、
そのいくらが、なんとゴムボールのように跳ねる固さの人工?いくらでした。
場所を考えれば、いくらなんて必要のないものかもしれないので、今後は山菜か
何かにしたほうがいいかと思います。その他、食事はあまり美味しいとは
思えませんでした。
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このたびはホテルやまぶきにご宿泊いただき、誠にありがとうございました。
お食事がお口に合わなかったようで申し訳ございませんでした。
お客様が人口イクラと仰られている食材は「自家製の鱒子しょうゆ漬け」でございます。これは鱒の卵で、イクラに比べて歯ごたえがあり味も全然違うと思います。こちらの説明不足で不快な思いをさせてしまったことはお詫び申し上げますが、口コミを見た方が誤解されぬよう説明させて頂きました。
山菜については時期が外れているのであまり使っておりませんが、春には山菜を使った内容でご用意しております。今の時代いつでも食材は手に入るとは思いますが、季節を感じられる料理内容でお客様に楽しんで頂きたいと考えております。
全てのお客様に納得していただくことは非常に難しいとは思いますが、今後も努力してまいりますのでまたのお越しをお待ち申し上げております。
貴重なご意見ありがとうございました。