お料理を大変褒めて頂きまして、ヒトちゃんも喜んでおります。
ティンクナでしか味わえないスープ、チャンチャン焼き（ティンクナ風）、牛肉のワイン煮などなど　喜んでいただいて嬉しいです。
また　ぜひお越しくださいね。
次回は　これまた自慢のお料理を別メニューでご用意しますからね。
【ひろちゃん＆ヒトちゃん＆ちいちゃん】

とてもお気に召された様子で　大変嬉しく思います。
この日は　他にお客様も少なく、皆様がゆったりと時間を過ごされていたようで、私たちもそんな時間が流れたように思います。
またぜひお越しくださいね。お待ちしております。
【ひろちゃん＆ヒトちゃん＆ちいちゃん】

私たちの愛情までも　察していただいて、感動です！
喜んでいただきまして　ありがとうございます。
カブト虫も捕まえて、思い出の夏休みになりましたね。
娘のチヒナの成長を見に、また来てくださいね。
【ひろちゃん＆ヒトちゃん＆ちいちゃん】

ティンクナの朝食はオケクラフト（木の器）を使っていまして、みなさんにとても好評をいただいて、大変嬉しく思っています。ティンクナから見る朝の風景にピッタリ！！ですよね。
ディナーのスープも　他では食べたことがないと多くの方がおっしゃっていて、これも大人気となっていまして、喜んでいただいて嬉しく思います。
地図の件ですが、各サイトで、まちまちに設定されているので、私どもも困っています。
『正しいのは　宿泊施設提供です』
出来るだけ早々に訂正をお願いしようと思っておりますが、ここは都会と違い　まわりに民家がない田舎でもありますので、おおよそでも問題はないのでは！？と思っているのでしょう。。。
確かに神経質になるほどのことでもないのですが・・・
『正しいのは　宿泊施設提供』ですので、よろしくお願いします。
【ひろちゃん＆ヒトちゃん＆ちいちゃん】

お仕事を終えて、そのままの足でお越しになりましたので、到着が遅くなりまして、途中でお食事をされて来られては？っと申し上げましたら、どうしてもペンションのお料理が食べたいとおっしゃいまして、私どもも夜８時までお待ちしておりました。途中、なにも食べずに真っ直ぐにいらっしゃって、そのお気持ちだけで私たちも嬉しく感じましたし、夕食も喜んで召し上がって頂いて、私達も遅くまでお待ちしていた甲斐がございました。その後は　ゆっくりと寛がれた様子で、大変嬉しく思っておりました。
お料理をはじめ、お風呂、館内の様子などを褒めていただきまして、ありがとうございました。できましたら次回は、余裕を持ったご予定でお越しくださいね。またお会いできる日を楽しみにしております。
【ひろちゃん＆ヒトちゃん＆ちいちゃん】

ペンションはホテルと違い、建物も館内も広くはありませんが、その分お客様ととても身近に接することができ、皆さんの喜ぶお顔を見ながら時間を過ごせる幸せの空間があります。
ペンション初体験ということでしたが、私どもよりも旅慣れされているようで、私たちの方こそ楽しい時間を頂きまして　ありがとうございました。
お料理。。。特に「ティンクナ風チャンチャン焼き」を気に入られたようで嬉しく思います。私が言うのもおかしいですが、私が北海道で食べたどのチャンチャン焼きよりも　妻のヒトちゃんが作る「ティンクナ風チャンチャン焼き」は絶品だと思います。
私も初めて食べた時には驚いたほどでしたから。。。（笑）
次回も　ご希望があればそちらのお料理もご用意したいと思いますので、ご予約の際はひと言おっしゃってくださいね。
またのお越しをお待ちしております。
【ひろちゃん＆ヒトちゃん＆ちいちゃん】

とても仲の良いみなさんで、楽しく過ごされていて嬉しく思っておりました。私どもも楽しいひと時を過ごすことができ、感謝いたします。主婦であるみなさんにお料理を特に褒めていただきまして、料理人であるヒトちゃんも感激しておりました。次回は今回とは違ったお料理でお待ちしていますので、ぜひお越しくださいね。心よりお待ちしております。
【ひろちゃん＆ヒトちゃん＆ちいちゃん】

こちらこそ　ありがとうございました。
当日は少し冷えましたので、床暖房を入れましたが、心地よく過ごされた様子で、良かったです。
館内の雰囲気やお料理なども気に入られて　私どもも嬉しく感じています。
次回は　今回とは違うヒトちゃん自慢のお料理でお待ちしていますね。
【ひろちゃん＆ヒトちゃん＆ちいちゃん】

娘のためにと思って、始めた「自然回帰水」でしたが、皆さまに喜んで頂いて、誠に嬉しく思っています。「自然回帰水」はお料理にも使っておりまして、より美味しさを引き立ててくれています。とても喜んで頂きましてありがとうございます。
お兄ちゃんの淳基くんがあんなに「自然回帰水」の水を「美味しい！！」と言って何杯も何杯もお代わりしてくれたことは　とても感激しました。それに貴大くんはあまり食べないと言われていたのに、全部食べてくれて。。。感激、感激！！でした。　あの時はゴールデンウィーク真っ盛りでしたが、疲れも吹っ飛び、元気を頂きました。。。ありがとうございました。また「水」を飲みに来てくださいね。。。じゃなく・・・「泊り」に来てくださいね（笑）。
【ひろちゃん＆ヒトちゃん＆ちいちゃん】

私どもも　ティンクナのお料理を食べて頂いて、そして喜んで頂いたことに感激しております。
驚きと嬉しさの表情が忘れられません（笑）。
私たちも　これもひとつの縁として、出会うべくして出会ったとも思っておりますので、これからもご利用されてくださいね。
ティンクナの「お水」そしてお風呂、喜んでいただいて　大変嬉しいです。
またお会いする日を心待ちにしておりますよ。

【ひろちゃん＆ヒトちゃん＆ちいちゃん】

とてもキレイな夕日でありましたね。
ティンクナはダイニング、ラウンジ、そしてお部屋から夕日が眺められる絶景の場所にありますから　お天気さえ良ければいつでも見ることができるので、皆さんに感動してもらえて、嬉しい限りでございます。
朝もやの景色も心地よく　みなさんゆっくりと朝食を摂られたりもして　阿蘇をそれだけで堪能できるようです。
ティンクナのお料理を召しあがっていただいて、その上　お褒めの言葉も頂き、ありがとうございました。
またぜひにお越しくださいね。
楽しみに　お待ちしておりますよ。

【ひろちゃん＆ヒトちゃん＆ちいちゃん】

こちらこそ　コロナ渦の中で、ご利用いただきまして、大変感謝いたします。
少しでも　みなさんの日頃の制約された生活が　ひと時でも安らげられたら幸いと思います。
ぜひ次回も「ティンクナ」へとお帰りくださいね。
次回はリピーター様の特別料理でお待ちしておりますので、それもまた期待しててくださいね。
素敵な『ティンクナ（出会い）』に感謝します。
【ひろちゃん＆ヒトちゃん】

色々な点でのご感想を頂けて、大変嬉しく思います。
建物に関しましては、築30年ですので、新しさはないですが、熊本地震によって、再建に力を注いでくださったハーモニーのご夫婦の意思を次いで、ティンクナとして再出発しましたので、私たちにとっては思入れの大きい建物なので、大切に使っております。再建に当たっては　かなり改築改装しましたので、居心地よく過ごして頂ければと思います。
夕食、朝食ともに　気に入っていただけご様子で大変うれしいです。

最後に私の印象ですが、まさにその通りです（笑）
大切なことは　お客様にとって　どのような距離感が居心地が良いのかを常に気を付けておりますので、大変うれしい褒め言葉です。
ありがとうございます。

ぜひ次回も「ティンクナ」へとお帰りくださいね。
次回は、さらに別料理でお待ちしておりますので、それもまた期待しててくださいね。
素敵な『ティンクナ（出会い）』に感謝します。
【ひろちゃん＆ヒトちゃん】

元気になってくれたお子様の笑顔が見れて　本当に良かったし、安心いたしました。
夕食の時が　一番体調が悪かった時でしょうね。。。
その間、ご両親とも看病しながらのお食事でしたので、きっと味わうことが出来なかったことでしょう。。。

次回は　子供さんも元気いっぱいで、ご家族みなさんでの楽しい食事をしていただければと思っています。

ぜひ、次回も「ティンクナ」へとお帰りくださいね。
次回は、さらに別料理でお待ちしておりますので、それもまた期待しててくださいね。
素敵な『ティンクナ（出会い）』に感謝します。
【ひろちゃん＆ヒトちゃん＆ちいちゃん】

お泊まりの日は平日でしたので、ゆっくりと寛いで頂きたく、広いお部屋を用意しておりましたが、喜んで頂きまして、感謝致します。
子供さんも思いっきり遊べて、はしゃいで楽しそうでしたね。
お料理も喜んでいただき　ありがとうございます。
ただ、ステーキの焼き加減をお尋ねしなかったのは、申し訳ございませんでした。
しかしながら日頃より、あか牛のステーキの焼き具合にも　より美味しさを引き出すためのこだわりがござまいまして、「焼き具合はおまかせ」で提供させていただいております。

でも　事前に「どうしても。。。」っというリクエストがありましたなら　それに対応いたしますので、次回はお気軽にお申し出くださいね。

それではぜひ、次回も「ティンクナ」へとお帰りくださいね。
次回は、さらに別料理でお待ちしておりますので、それもまた期待しててくださいね。
素敵な『ティンクナ（出会い）』に感謝します。
【ひろちゃん＆ヒトちゃん＆ちいちゃん】

遥々、北海道よりお越しいただき、ありがとうございます。
ホテルや旅館のような充実した設備ではございませんが、小さなペンションなりのおもてなしに　ひとつひとつ　ご感想いただき、感謝致します。

以前、北海道で同じような仕事をしていたとき、本州からの多くの旅人たちが北海道を好きになり、そして本州へと戻ってからも　北海道を懐かしむ人たちが多くいることを知り、そんな仲間が集える場所が北海道以外にあってもいいんじゃないか！！っと思ったことがありました。

今では北海道から九州へと移り住んだ方も　ここ「ティンクナ」で集まったりするようになったり、これから北海道へ出かけてゆくという方たちへの情報発信基地になったりして、時には　みなさんにとって、貴重な場所ともなっているのが、とても嬉しいです。

地元「阿蘇」の食材。。。そして北海道の食材、どちらも他にはない、素晴らしい食材があるので、お料理の面でも　喜んでいただけて、本当に感謝です。

ぜひ、次回も「ティンクナ」へとお帰りくださいね。
次回は、さらに別料理でお待ちしておりますので、それもまた期待しててくださいね。
素敵な『ティンクナ（出会い）』に感謝します。
【ひろちゃん＆ヒトちゃん＆ちいちゃん】

お子様を連れての家族旅行で、ゆっくりと寛いで頂けたようで、大変嬉しく思っております。
おか牛のステーキの焼き加減につきましては、新鮮なお肉にこだわりを持っておりますので通常はミディアムで焼き上げております。
他のお料理もそうですが、我が家の家庭の味を自信を持ってお出ししておりますので、多少のお好みがございましたなら　次回より事前にお知らせいただけると有難いです。
今回はお子様の急な発熱でキャンセルとなりましたご兄弟家族の方々が宿泊できなかったのは残念でしたが、いつかまた全員勢ぞろいでのご利用をお待ちしております。

次回は、さらに別料理でお待ちしておりますので、それもまた期待しててくださいね。
素敵な『ティンクナ（出会い）』に感謝します。
【ひろちゃん＆ヒトちゃん＆ちいちゃん】
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この２年の間　阿蘇へは何度も来られていて、他にも色々なペンションをご利用されたようでしたが、今回また「ティンクナ」をご利用頂き大変嬉しく思っております。
「また来たい、また行きたい」っと思ってくださったのに感激です！
「暖」くんも「ちいちゃん」との再会を楽しみにしていたようで、今回も仲良く遊んでくれてありがとうございます。
「オセロでお兄ちゃんに勝った！！」と、とてもとても喜んでいましたよ（笑）。
「阿蘇のあか牛」「ポン鱈」も大変気に入ってもらって嬉しかったですよ。

またぜひ「ティンクナ」へお帰り下さいませ。楽しみに、楽しみにしております。
その時は「ただいま～！！」とおっしゃってくださいね（笑）
【ひろちゃん＆ヒトちゃん＆ちいちゃん】

コーヒー事件は　よくあることなので　まったく気にしておりませんよ。
それよりも　コーヒーカップが無傷だったことがホッとしています（笑）。

改めて言うのもなんですが、「暖」という名前は素晴らしい名前だと思います。
暖くんは　その字のごとくで、彼が中心にいると　周りに暖かさを与えてくれるような気がしていました。
長年、この仕事に携わってきて、一番の名前ではないかなと思います。

同じように　私の娘の名も「千陽菜」と書いてチヒナと言いますが、
その字のごとく　春の陽ざしを浴びる菜の花のように。。。ということで「陽菜」。
そして　もっともっと陽が降り注ぐようにと「千」を頭に付けての　名づけです。

今のところ　名前のように　良い意味でも悪い意味でも　そう育ってくれているように思います。

そんなチヒナと暖くんでしたので、ピッタリと気があったのかもしれませんね（笑）。

また　皆さんに再会できる日を　心待ちにしています。
【ひとちゃん＆ヒトちゃん＆ちいちゃん】