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山中温泉 かがり吉祥亭 クチコミ・感想・情報

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山中温泉 かがり吉祥亭のクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 4.51
  • アンケート件数:1100件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス4.55
  • 立地4.37
  • 部屋4.40
  • 設備・アメニティ4.67
  • 風呂4.60
  • 食事4.58

風呂4

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酒と酒と酒さんの 山中温泉 かがり吉祥亭 のクチコミ

酒と酒と酒さん [40代/男性] 2020-08-12 10:41:47

 夫婦で利用しました。
 温泉街に出て夕立にあった時、宿から傘をもって出て配っていたのが印象的でした。ありがたかったです。

 風呂は女性の方が広いようで、「泳げるほどだった」と言っていました。川沿いでロケーションは最高です。

 残念だったのが料理です。前菜の段階であまり手をかけていない雰囲気がありました。気になった料理について書きます。
鍋物「能登豚と旬野菜の小鍋」
 白菜、牛蒡、水菜。特に旬野菜ではなかったです。
郷土料理「鴨の治部煮」
 鴨の火を通しすぎ。治部煮は火の通りを和らげる調理法。鴨自体の味が良くないためかと思われます。肉はぱさっと、鴨の脂もおいしくなく。
焼物「甘鯛の木の芽焼き」
 木の芽の香りがしません。幽庵焼きかな? 自分自身山に取りに行って使うので、漬け地に使っていたとしても香りが分かるはずなんですが… 甘鯛自体もいまいちです。
酢の物「もずく酢」
 漬け地がバランスを欠くほど甘い。
食事「香の物」
 出来合いです。全部食べられませんでした。糠漬け出してくれたらうれしいんですが…。

 お品書きに「※季節により、一部料理内容を変更する場合がございます」とあるのでいいのかもしれませんが、メニューを切り替えないための方便かもしれず、また、提供時に変わっている旨の説明もなかったです。また、酒も特別料理も税サ別で20%追加料金がかかるのもネックです。

 幸いなことに相方は「おいしい」と言っていましたので、厳しすぎかもしれません。カニなど季節の素材を食べに来るならいいかもしれませんが、総じて料理に手をかけていない印象を受けました。

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評価
  • 総合3
  • サービス5
  • 立地3
  • 部屋4
  • 設備・アメニティ4
  • 風呂4
  • 食事2
旅行の目的
レジャー
同伴者
一人
宿泊年月
2020年08月
山中温泉 かがり吉祥亭 2020-08-21 17:51:57

酒と酒と酒 様

この度は当館にご宿泊頂きまして誠にありがとうございます。
温泉などお楽しみ頂けましたようで嬉しく思います。

お食事に関しまして、ご期待に添えることが出来ず残念なお気持ちにさせてしまい申し訳ございませんでした。
鍋物につきましては、新牛蒡と水菜を夏野菜として使用しておりました。
治部煮につきましては、今後はしっかりと火加減を注意させていただきます。
焼き物は、漬け地に木の芽を使用しておりましたが、甘鯛を食べやすくするために、若干木の芽の香りを控えておりました。
貴重なご意見ありがとうございます。
今回頂戴致しましたご意見を基に、改めましてより良いサービス向上を目指し精進して参ります。

どうかこれに懲りずに再度当館をご利用願えましたら嬉しく思います。

ご利用の宿泊プラン
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ご利用のお部屋
【【花】10畳1間~8+6畳2間UB付 鶴仙渓を一望】
酒と酒と酒さん
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