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岡山ビューホテル(日本ビューホテルチェーン) クチコミ・感想・情報

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岡山ビューホテル(日本ビューホテルチェーン)のクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 4.19
  • アンケート件数:1579件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス4.07
  • 立地4.03
  • 部屋4.26
  • 設備・アメニティ3.88
  • 風呂3.64
  • 食事4.16

総合3

panpuddingさんの 岡山ビューホテル(日本ビューホテルチェーン) のクチコミ

panpuddingさん [40代/女性] 2015-03-26 09:20:37

朝食時、ホテル自慢の焼きたての魚がなかなか来ませんでした。
スタッフの方に聞いたところ、「確認します」と言って下がったきりレスもないので、
焼いているところに行って確認しようとしたら、これから焼くところでした。

ご飯、味噌汁とおしんこ類はバイキングなのですが、
ホテル自慢の焼きたての魚とほかのメインのおかずが一皿に盛られてくるため、
魚ができないと食べることができません。

結局、魚が焼けてきたころには、ご飯とみそ汁は冷たくなっていました。

中途半端にバイキング形式にしているため、把握できないのではないでしょうか。
魚を焼きたてで提供するのが信条なら、ご飯、味噌汁も一緒に熱々のものを提供してほしいものです。

お部屋も、「小上がりの~」というおすすめらしい部屋にしてみましたが、
特におしゃれ感があるわけではありませんでした。
アメニティを充実させる等、工夫をしたほうがいいと思います。

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評価
  • 総合3
  • サービス1
  • 立地3
  • 部屋2
  • 設備・アメニティ2
  • 風呂2
  • 食事1
旅行の目的
ビジネス
同伴者
一人
宿泊年月
2015年03月
岡山ビューホテル(日本ビューホテルチェーン) 2015-03-26 11:41:01

昨日よりご宿泊いただきまして誠にありがとうございました。

朝ごはんではメインのお魚がなかなか来なかったとのことで大変申し訳ございませんでした。

「確認します」と申し上げた後回答がなかったこともあってはならないことです。ご来店時にお客様が重なったこともありますが、お客様に大変不快な思いとご迷惑をおかけしたことを心よりお詫び申し上げます。

スタッフ同士がもっとコミュニケーションを取っていればこのようなことにはならなかったと思います。さっそく現場に報告して早急に改善できるようにいたします。

おっしゃる通り、当館の朝ごはんは「出来たて」をコンセプトとしております。これからもこのコンセプトに恥じないようにオペレーションをさらに強化していく所存です。

またぜひ改善したと感じて頂きたいと思いますので、今一度お越しいただければと思います。貴重なご意見ありがとうございました。

代表 上野 宏一郎

ご利用の宿泊プラン
【ビジネスに人気★鉄板焼朝ごはん付】ジュワ~っと鉄板で焼く鮮魚がふっくらご飯と備前味噌によく合う♪
ご利用のお部屋
【こあがりダブル◇禁煙◇18平米◇靴を脱ぐコンセプト】
panpuddingさん
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