8/10のご宿泊誠にありがとうございました。
まずはお品書きの件、大変申し訳ございませんでした。
sachi664様から頂いたご宿泊のプランのお料理の内容と違うプランのお品書きを間違ってご用意してしまったことが原因でございます。
召し上がっていただいたお料理のすべては頂いたご予約の八瀬戸旬味膳でございました。

ご用意させていただいた間違ったお品書きをご覧いただきながら違うお料理が次々出てくるのでございますからsachi664様が不信感が募られたとおっしゃられる通りでございます。
楽しみにして頂いたお食事で不快の念をお与えいたしましたこと心より深くお詫び申し上げます。

今後このようなミスがないように充分に各部署が確認して参ります。

最後にまたお邪魔したいとのお言葉で私どもは救われた思いでございます。お優しいお言葉ありがとうございます。
お言葉に報いるためにも一生懸命精進して参る所存でございますので、また是非のご来館をお待ち申し上げております。

本当にありがとうございました。

2/18のご宿泊誠にありがとうございました。
牡蠣三昧のお料理にご満足いただけなかったようで本当に残念でございます。
ボリュームも感じていただけなかったとのことで
大変申し訳ございませんでした。
こちらのプランは2月末をもって終了いたしましたが、毎年旬の季節には牡蠣を用いたプランを企画いたしております。
次回は調理内容やボリュームも含めて改めて見直してご満足いただけるようなプランがおすすめ出来るよう話し合いを進めて参ります。
がっかりなご気分でお帰りになられ、もうこちらにはお越しいただけるお気持ちになられないかもしれませんが、お客様皆様ににっこり笑ってお帰り頂けるように今後も精進して参りますので、これに懲りることなくまたのお越しを心よりお待ち申し上げております。
本当にありがとうございました。