この度は再度、白馬ハイランドホテルをご利用くださいまして誠にありがとうございます。

「ご夕食の天ぷらがなつかしくて・・・。」
なんて言ってもらえて、天ぷらを揚げている事の多い料理長は特に喜んでいました。

何度もホテルへ足を運んでいただけるお客様に、飽きられない様にと、旬の食材を直接買いに行って調理法を考えてお出ししております。

以前は、お酒屋から薦められたお酒をレストランで出しておりましたが、最近はスタッフが美味しいと思ったお酒もお出ししています。

人によって味の好みは違いますので、お客様に自分の好きなお酒をおススメする事は勇気のいることですが、きっとたまちゃんも一安心ですね♪

すっかり季節は進み、白馬村は新緑が綺麗な頃になってきました。

お客様のお住まいの辺りはいかがでしょうか？
まだまだ風が冷たく感じる季節ですので風邪などひかれません様に祈っております。

企画広報室長　齋藤典子