この度は、数多くの宿泊施設の中から当ホテルをお選びいただきありがとうございました。

夕朝食でお出ししているメニューにつきましては、できる限り地のもの、旬のものでお客様をおもてなしたいとの想いから、地元白馬村や長野県内で生産・収穫された素材を中心に『ホテルから89.8（ハクバ）圏内のものを料理全体の81（ハイ（ランド））%使用』することを目指しております。また、ライブキッチンでは「出来立てのものを味わってもらいたい」との思いから、料理人が腕を振るって一品一品お客様に提供させていただいております。季節に応じてメニューも変わってきますのでよろしければ他の季節のメニューもお楽しみいただければと思います。

その中で、スタッフの対応につきましてお褒めの言葉をいただきありがとうございます。私達、白馬ハイランドホテルの経営理念の1番目に掲げているのが「心に寄り添うことの出来るホテル」というものです。サービスはTPOによって求めるものは変わってきますし、絶対これさえやればいいというものはないと考えております。常に自分がお客様の立場だったらどう感じてどう行動するかが重要ではないかと思います。全国チェーンのような洗練としたサービスではないかと思いますが、「ハイランドらしい、ハイランドでしか体験できなおもてなし」をこれからも追求し、提供してまいります。

最後になりましたが、朝食時間につきましてご指摘いただきありがとうございます。朝食時間につきましてはお客様の宿泊人数によって時間区分をさせていただいておりますが、現状におきましては大部分の日が7:00～と、7:50～の2部制に設定させていただいております。
これは、グリーンシーズンのお客様はトレッキングなどで早く出かける方が多く比較的短い時間で食事を済まされる方が多いという特徴をもとに設定しております。

しかし、今回のご指摘やお客様の利用状況を勘案したうえで、今後は柔軟な時間運営を検討させていただきます。

またのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。