2回目の宿泊です
●食事
はじめて伺った時、こづゆに衝撃を受け、その後あちこちでこづゆを食べましたが、守田屋さん以上のこづゆに出会えず、どうしても食べたくて2度目の宿泊となりました。
旅館やホテルでは、伊勢海老！　カニ！　フォアグラ！　と、そういった派手な料理を求めがちですが、守田屋さんの料理の方向性は全く違うので、もしかしたらそれを地味と言う人がいるのかも知れません。

しかしそれは料理を軽視しているわけでは全く無く、ガチの板前さんがガチで仕事した感満載の料理が出ます。最初から最後まで一々丁寧な仕事がされ、なぜか前菜の端っこのポテトチップスまでこだわる徹底ぶりに軽く引きます。
料理は薄めの味付けで、それぞれ出汁が違い、季節感を全面に出してくる構成です。一品一品のレベルが異常に高いため、こづゆに衝撃を受け再来訪してしまった私のように、例えば椀物に惚れてしまったとかいうお客さんが他にいると思います。

●部屋
　部屋に源泉かけ流しの温泉がついており、一度部屋に入ったら外に出たくないタイプの人間にとって天国です。
　狙っていた部屋が空いてなかったので「さつきの間」になりましたが、非常に良い部屋でした。
　部屋のすぐ下を川が流れており、その音を聞きながら優雅に入浴です。好きな時に入れるため、一日中入ってました。
　日本酒飲みながら温泉を独り占めしたい方には最高と思います。

　ちなみに、前回も思った事で、HPの写真から小さめ湯舟を想像するのですが、３，４人は普通に入れる大きさです。
　なお、雑な人間なので泉質はよくわからないのですが、妻は非常に満足していました。


褒めてばかりではウソ臭いので一つ要望を書くとすると、お風呂でWiFi繋がるともっとよい感じかと。
温泉漬かりながら動画見る世代が泊まり始めると思いますし。

温泉旅館はあちこち行ってますが、個人的な好みとしては最高の宿の一つです。
またお邪魔します

評価

• 総合5
• サービス5
• 立地4
• 部屋5
• 設備・アメニティ3
• 風呂5
• 食事5

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2023年12月