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別府温泉 ホテルうみね クチコミ・感想・情報

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別府温泉 ホテルうみねのクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • -----
  • アンケート件数:999件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス-----
  • 立地-----
  • 部屋-----
  • 設備・アメニティ-----
  • 風呂-----
  • 食事-----

投稿者さんの 別府温泉 ホテルうみね のクチコミ

投稿者さん 2008-02-28 11:16:34

母と娘の女性3名で宿泊しました。心から満足のいく宿だったので投稿させていただきます。
ウェルカムドリンクもリーデル社製のグラスで供されるなど、家具はもちろんグラス一脚にいたるまで「上質」が感じられるホテルでした。

お部屋で夕食をいただいたのですが、食事がスタートする際、お忙しいなか料理長が直々にご挨拶に来てくださり、大変感激しました。私たちの名前が入ったお品書きも嬉しかったです
うぐいすをあしらった鮮やかな先付けは目と舌で春を楽しめたし、新鮮なお刺身や熱々の焼きものなど、テンポよく運ばれてくる素晴らしいお料理をお腹いっぱいいただきました。

ゲストから指摘を受けるのはどの宿にもあることですが、「うみね」は、その一つ一つを糧とし、改善していると感じます。さりげない心配りに満ちたスタッフひとりひとりから、「うみねで最上の時間を過ごしてもらいたい、うみねをそういう空間にしたい」というひたむきな姿勢が伝わってきて好感がもてました。

「心からのおもてなしを受けたなぁ」 という心地よい余韻がいつまでも残るホテルです。本当に大満足です。素敵な時間をありがとうございました。次回は連泊でのんびり訪れたいと思います。

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別府温泉 ホテルうみね 2008-03-01 10:55:35

 この度は、数ある別府のホテルの中から
うみねをお選び頂き、誠にありがとございます。
心より感謝申し上げます。


 うみねで心からくつろげるお時間を過ごされましたこと、ならびにホテルへの好印象なお言葉にはスタッフ一同、大変嬉しく思っております。


 料理長市丸もお褒めの言葉にとても感謝しております。これから、別府も春を迎えたくさんの旬のおいしい食材が出てまいります。
 
合鴨農法で栽培された九重のお米。

有機栽培にこだわった宇佐のお野菜。

地元大分の近海で獲れる新鮮なお魚。

上質を極めた黒毛和牛のお肉。など

うみねで厳選されたこだわりの食材に季節を感じられる旬の素材を取り入れながら、皆様に喜ばれる おいしいお料理をご提供してまいりたいと存じます。


もう少し寒い日が続くと思われますが、
体調管理の難しい時期です。
お風邪など召されませぬようご自愛下さいませ。

また、うみねでお会いできる日をスタッフ一同、
心よりお待ちいたしております。





ホテルうみね
支配人 二宮 勤