この度は「つるぎ恋月」へお越しいただきまして、誠にありがとうございます。
そして、お誕生日おめでとうございます。
当館は記念日の宿として、お越しいただいたお客様の記念日をご一緒にお祝いさせていただいております。
お喜び頂け、当館スタッフも大変、うれしく思います。

しかしながら、メイン舟盛りプランのお刺身が残念な形でご提供してしまい、誠に申し訳ございません。
調理部門となぜこのようなことになったか、改善策をしっかりミーティングをおこなってまいります。

最後にお優しいお言葉頂き、誠にありがとうございます。
まだまだ至らない点がございますが、これからも安心して、ゆっくりお過ごし頂ける旅館造りに励んでまいりますので、何卒、よろしくお願い申し上げます。