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投稿日：2023-11-12 23:16:28
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投稿日：2023-06-25 22:19:58
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投稿日：2020-01-11 13:33:08
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投稿日：2019-11-10 15:37:32
総合5
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sugikazu0083さんの 安曇野山荘 せきえい のクチコミ
３回目の利用です。
今回は親孝行を兼ねて母と宿泊しました。１～２回目は１人での利用だったこともあり、穂高駅からレンタサイクルを借りて行きましたが、今回は往復送迎をしていた
だきました、ありがとうございます。（往路は駅に１７時着頃までお願いできるようです）
今回の旅のメインは「せきえいで女将さんの料理を食べること」。母からは「何故、電車で４～５時間かけてまで行くの？」と言われ続けましたが、夕食で一品目を食べた瞬間に
「なるほど、わかった！」と納得してくれたようです。
独創的で手の込んだ懐石風料理は、やはり美味しく最高でした。食材もほとんど地元を使っているので、旅先では地物を食べたいという人には、うってつけです。
他の方のクチコミにもある通り、全品出てくるまで１時間半前後かかりますが、暖かくてこれだけ手の込んだものがでてくるのだから、準備に時間がかかっているのだろう。
食材にどんだけこだわってるんだ？と判る人には判るかと思います。
実際、私と母は食べるスピードが非常に早く、配膳された瞬間にペロリと平らげてしまう為、常に次の料理待ちになったり、終盤のご飯物がでた時点で、他に何も残ってない状態
になったりしますが、箸がすすんでしまうのだから仕方ない。次回こそはペース配分をしたいです。
食後のデザートのチーズケーキ、これも美味しかった。やはり和物だけじゃなくて、洋物にも強い。女将さんが作る洋食も食べてみたいものです。
夕食をお腹限界までいただいたのに、珍しく翌朝にはすごくお腹が空きました。美味しいものを食べたからこそ、朝食も食べたいと胃が頑張ったようです。朝食も美味しかったです、ごちそうさまでした。
食事の感想だけでほぼスペースが埋まってしまいました。また女将さんの料理を食べに伺いたいと思います。年始のおせち料理がとても気になります！
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