先日は私共の宿にお泊りいただきまして誠にありがとうございました。

お食事は地産地消を心がけて家や近辺の畑で採れた野菜や山菜、川魚、地鶏を中心に提供させていただいております。
田楽味噌は白味噌に味醂や黄身を加えて練り上げております。魚や豆腐などにはとても相性が良いようで大変重宝しております。

智頭のお豆腐は種類も多くてどれも美味しいので私もお気に入りで良く買って帰っておりますが、気に入っていただけたご様子でよろしゅうございました。

次は大勢でご宿泊のご予定との事、夫婦共々楽しみにしております。

ありがとうございました。