この度はご宿泊いただき誠にありがとうございました。

古民家を使って宿を営んでいる事もありますが、お客様には親戚の家に泊まりに行っているような
ゆったりとノンビリお過ごしいただければと思っております。

お食事は冬から春へ食材が少しづつ変わってきておりますがご満足いただけましたご様子で大変嬉しく思っております。
食事に合わせてお勧めしております岡山の地酒も
囲炉裏を囲んで召し上がると格別でございますね。

春の声は聞かれますが夜はまだまだ冷え込みますので湯たんぽは心強い安眠の味方ですね。

これからは山菜が芽吹き始めますので早春の味をお楽しみいただける様になりますし、４月中旬には庭の桜が見ごろを迎えます。夏は里山の涼やかな風の中クーラーなしで熟睡して夏の疲れを癒されたりと、季節ごとに里山をお楽しみいただけるかと思います。

こちらにお出かけの際は又お立ち寄りください夫婦共々お待ち申しております。

ありがとうございました。

先日は私どもの宿にお泊りいただきまして誠にありがとうございました。

宿は２００年ほど前に建てられた農家に手を加えて、お客様をお迎えしております。
山麓の小さな集落に有る古民家は若い方から年配の方まで不思議と郷愁が湧いてくるご様子で、日本人のＤＮＡに刻まれているのでしょうか。

宿は岡山県の北部に位置しておりますので、岡山市内と鳥取市内に出るのにさほど差が無い事もあり、観光には鳥取方面をお勧めすることもございます。この季節は日本海の幸が豊富でご満足いただけましたご様子で私ども嬉しい次第でございます。

これから里山も厳しい冬を迎えますが、春になりますと山菜が色々と出てまいりますし、木々の芽吹きも美しい季節となります。
囲炉裏を囲みながらゆるりとした時間を過ごしに又お越しください。

夫婦共々お待ち申しております。

ありがとうございました。

ご宿泊いただきまして誠にありがとうございました。

ご家族で気持ち良くお過ごしいただけましたようでなによりでございました。

お食事は事前にご要望をお知らせいただきましたので対応させていただきました。未熟な所もありお口に合うかと心配もございましたが綺麗に召し上がっていただきありがとうございました。

日本酒は食事の邪魔をしない様に食中酒としても楽しんでいただける物を用意させていただいております。

ブドウは天候に恵まれまして、やや大きな房になりすぎた感もありましたが、美味しく召し上がっていただけた様でうれしい次第でございます。
まだまだ順調とは言い難い面もありますが、これからも民宿、果樹栽培共に頑張って行こうと思っております。

秋から春までは囲炉裏に火を入れて鍋料理などもふるまっておりますので、又お立ち寄りください。

夫婦共々お待ち申しております。

ありがとうございました。

お泊りいただきまして誠にありがとうございました。

また１０月もご予約をいただきありがとうございます。
１０月にになりますと里山は涼しさが増してまいりますので、囲炉裏に火をいれまして、調理した食材などもおりまぜましてお食事を提供させていただきます。

夫婦共々、お越しをお待ち申しております。

ありがとうございました。

数あるお宿の中から新屋をお選びいただき誠にありがとうございました。

この季節の料理は夏野菜を中心にアマゴ、地鶏などを提供させていただいておりますが、素材の中心にはトマトを据えております。前菜から鶏、魚料理まで使っておりますが綺麗にお召し上がりいただきありがとうございます。

今年の夏はお天気が安定し綺麗な星空が観察できてようございましたね。冬は空気が澄んで星の瞬きも一段と大きく感じられますので中々に良いですよ。

最近の蚊帳はワンタッチで組み立て可能な蚊帳がございますので使っておりますが、秘密基地みたいで子供たちは大変面白いようですね。

本当に何も無いところですが、ノンビリしに又お越し下さい。

お待ち申しております。

ありがとうございました。

ご宿泊いただきまして誠にありがとうございました。

一日一組にてお泊りいただいておりますので、母屋がやや広すぎる感覚を持たれたのでございましょうか？この季節は日暮れも暑さが少し残りますので、お食事の場所を囲炉裏の部屋か居間にしようかと迷っておりましたが囲炉裏の部屋でも夜が更けるにつれ涼しくなって気にいっていただけた様子で安心いたしました。

お食事の時には手前どもの日常の生活の話をはさみながらお客様のお話を聞かせていただいておるつもりがついこちらの話が長引きまして申し訳ない事でございます。

宿までの道筋に付きましては、国道からの道路の拡幅工事が続いておりますので、この工事が終わりましたら新しい橋の手前あたりに看板を立てさせてもらえるよう地主さんにお願いしてみようと思っております。

至らぬ点もあるかと思いますが、季節を変えて又お越しください。

お待ち申しております。

ありがとうございました。

先日はお泊りいただきまして誠にありがとうございました。

山中の集落で営んでおる民宿ですので、色々とご心配の事もあるかと思いますが、ご質問には出来るだけ丁寧にお答えしてご不明な点は少しでも無くす様に心がけております。

お食事はお客様の召し上がるペースを見ながら提供しております。時間を気にせずに出来るだけユックリとお楽しみいただけたらと思っております。

お休みの時には昔ながらのそば殻の枕と少し進化？した１人用の蚊帳を準備させていただいていおります。市街地では夜になっても気温が中々下がらずに蚊帳では寝苦しい事もあるかと思われますが、里山では就寝時間にはかなり涼しくなりますのでユックリとお休みいただけると思います。

夏以外は夕食のコースに鍋料理なども加わりますので、季節を変えて又お越しください。

夫婦共々お待ち申しております。

ありがとうございました。

先日は私どもの宿にお泊りいただきまして誠にありがとうございました。

古民家を宿としておりますので、何かとご不便をおかけする所もございますが、懐かしさとゆったりと流れる里山の風情をお楽しみいただけたご様子で、私共も嬉しい限りでございます。

夕食は庭で実り始めた夏野菜やアマゴ、地鶏などを提供させていただきました。日本酒と共に楽しんでいただき、夜もぐっすりと休まれて、日頃の疲れを少しでも癒していただけましたら幸いです。

鳥取も宿から思いのほか近くて立ち寄り感覚で行けますので、良くお勧めしておりますが、お楽しみいただけましたご様子で安心いたしました。

又こちらの方にお越しの際はお立ち寄りください。

夫婦共々、番猫もお待ちしております。

ありがとうございました。

先日は私共の宿にお泊りいただきまして誠にありがとうございました。

お食事は地産地消を心がけて家や近辺の畑で採れた野菜や山菜、川魚、地鶏を中心に提供させていただいております。
田楽味噌は白味噌に味醂や黄身を加えて練り上げております。魚や豆腐などにはとても相性が良いようで大変重宝しております。

智頭のお豆腐は種類も多くてどれも美味しいので私もお気に入りで良く買って帰っておりますが、気に入っていただけたご様子でよろしゅうございました。

次は大勢でご宿泊のご予定との事、夫婦共々楽しみにしております。

ありがとうございました。

遠路お越しいただきまして誠にありがとうございました。

お食事は田舎の会席料理に仕立てて提供しておりますが、私もお酒をたしなむ事もございまして、やや酒宴に傾いているかな・・とも思っておりますが、ご満足いただけたご様子で大変うれしく思っております。

中国地方はゆっくりと回ったことがないとのことでございましたが、日程を終えられて満喫いただけましたでしょうか。

又こちらへお越しの際は是非お立ち寄りください。
夫婦共々お待ち申しております。

ありがとうございました。

ご贔屓いただきまして誠にありがとうございます。

今回は遅れておりました桜が見ごろとなっておりましたし、梅がほぼ満開の時期と重なり、里山が最も華やいで心地良い時節でございましたね。

お料理は山菜と春野菜を中心に提供させていただきましたが、ご満足いただけましたご様子で大変うれしく思っております。

愛らしいお子様連れでお泊りいただきますと、宿が本当に和やかな雰囲気になりまして、私どもも楽しい暖かな心持にさせていただいております。

又のお越しを夫婦共々お待ち申しております。

ありがとうございました。

ご宿泊いただきまして誠にありがとうございました。

仲の良いご家族にお泊りいただきますと、私共も心安らぐ温かい気持ちになりまして、宿を続けていて良かったなと心から思う次第でございます。

お食事は地産地消を心がけて、提供させていただいておりますが、ご家族で楽しく召し上がっていただけましたので私共のツタナイ料理も美味しくなっておるのではないかと思っております。
日本酒も岡山県や兵庫県など近県の物を仕入れておりますが蔵元があまり大きくないのでやや手に入りにくくはありますが、又お試しください。

まだまだ寒い日が続きますが皆様風邪などめされませんようご自愛ください。

春になりますと里山もうららかな季節になりますので山菜など召し上がりに又お越しください。

夫婦共々お待ち申しております。

ありがとうございました。

いつもご贔屓いただきまして誠にありがとうございます。

秋のブドウもお買い上げいただきまして誠にありがとうございました。岡山では果樹栽培が盛んにおこなわれておりまして、私どもも桃とブドウを生産、販売しております。お客様にいっそう喜んでいただけるよう美味しい果物が出来るよう精一杯励んでゆきたいと思っております。

心配しておりました雪も溶けて、良いお日和となりましたので私どもも安心いたしました。
雪景色もほんのりと雪が被るくらいの方がよろしいですね。

お食事に使用しておりますアマゴは宿から更に山奥に入った所から泳いでいた物を仕入れておりますが、やはり水温が下がる冬場が脂がのって一層美味しくなるようでございます。
お食事は和食にアレンジを加えて提供させていただいておりますが、やはり日本酒との相性が良いのではないかと思っております。

この冬はまだあまり気温が下がっておりませんが明け方は氷点下となる日が増えてまいりました。
古い母屋ではございますが、先人の知恵　湯たんぽが有れば、朝まで穏やかな暖かさでおやすみいただけ大変重宝しております。

お客様がノンビリとお疲れを癒され、元気に出立されることが私どもの何よりの心の糧となっております。

お正月は積雪も少なく無事お客様をお迎えすることができ一安心でございました。

まだまだ寒い日が続きますがご自愛くださいませ。

寒さが緩む頃には待ちかねたように山菜が顔を出し始め里山も活気が戻ってまいります。

お疲れが溜まりましたら、ノンビリなさりに又お越しください。

夫婦共々お待ち申しております。

ありがとうございました。

お泊りいただきまして誠にありがとうございました。

民宿は標高が１５０ｍほどありますので、朝晩の冷え込みが早くきますので、早々とコタツを出しております。

囲炉裏の部屋は炭に火が入りますと、かなり部屋も暖かくなりますが、どちらかと言いますと直火を目で確かめ、炎や炭が揺らぎ、暖かな心持にさせてくれる様でございます。

お食事もご満足いただけましたようで、私どもも大変うれしい次第でございます。量の調整はお食事の進み具合を見ながら鍋料理で調整しておりますが、より細やかにやってまいたいと思っております。

ご紹介したお店の開店時間がマチマチでどうだったかな、と思っておりましたが、気に入っていただけましたようで安心いたしました。

冬の間は地元産のシシ肉や合鴨の料理もご用意できますので、ご連絡ください。

夫婦共々又のお越しをお待ち申しております。

ありがとうございました。

先日はお泊りいただきまして誠にありがとうございました。

都会でお暮しのお客様に、ゆったり、のんびりと安らいでいただけたらとの思いも有りまして、民宿を開業しております。田舎の親戚の家に泊まりに行くような、どこかしら懐かく、温かい気持ちでお過ごしいただけましたなら私共も大変うれしい次第でございます。

料理は近隣でとれる物で提供させていただいておりますが、これからも喜んでいただける料理を丁寧に心を込めて作りって行きたいと思っております。

大イチョウの紅葉はまだでございましたか。申し訳ございませんでした。周辺のイチョウは色づいておりましたのでお勧めしたのですが、お時間を取らせて失礼いたしました。

これに懲りずにぜひ又お越しください。
夫婦ともどもお待ち申しております。

ありがとうございました。

お泊りいただきまして誠にありがとうございました。

古い農家を使って宿を営んでおりますので、多少不便な所もございますが、やはり年月を経た落着きと重厚さがお客様にゆったりとした気分を味わっていただけるのではないかと思っております。

お食事はご家族のみなさま丁寧に綺麗に召し上がっていただきありがとうございました。これからも地産地消にはこだわって、お客様に喜んでいただける物を提供出来るよう努力してまいりたいと思っております。

ありがとうございました。

又のお越しをお待ち申しております。

先日は私どもの宿にお泊りいただきまして誠にありがとうございました。

宿の場所は高速道路のＩＣからさほど遠くはないのですが、集落の中に入ってから道路の拡張工事をやっておりますので、なおさらの事、分かりにくかったのではないかと思います。後２００ｍ位で工事は終了するのですが、予定通りには中々進まない様子なので、いま暫くご不便をおかけしますが、気を付けてご通行下さい。

お食事は地産地消を心がけておりまして、アマゴは宿から３０分ほどの所にございます、養鱒場から分けていただいております。夕方２時位まで泳いでいたものでございますので、寿司、刺身や焼き物にいたしましても淡水魚独特の臭いもなく美味しくいただけるのではないかと思います。

ご飯の方は私たちが集落の中で作っておりますコシヒカリを提供させていただいております。ここの集落は標高が１５０ｍほどございますので一日の温度差が大きいため美味しいお米になるのではないかと思っております。

宿の母屋はこの地で２００年続いている農家に少し手を入れてお泊りいただいております。極端に不便にならないように、又あまりに時代に阿らないように心がけております。

これから寒い冬を迎えますが、年を越して里山が沸き立つような新緑の頃にまたお会いできる日を楽しみにしております。

ありがとうございました。

お泊り頂きまして誠に有難うございました。

小さいお子様連れのお客様にも良くご利用いただいておりますが、やはり廻りに気遣いをあまりしなくても良いので気疲れが少ないようにおっしゃっていただいております。

大都市近郊では古い民家は年々少なくなっておる様でございますので伝統的な日本家屋で和食と共にゆっくりなりたい時には、又お越し下さい。

お待ち申しております。

有難うございました。

お泊りいただきまして誠に有難うございました。

バイクでのお客様も時々おみえになりますが、私もバイクが好きなものですから、少しでも気遣いができる様にと心がけております。

お食事、お酒共にお楽しみいただけたようで嬉しく思っております。

ツーリングで全国色々と廻られておられるご様子だったので、私が以前立ち寄って美味しかったところなどをお話いたしましたが、天然うなぎは何度も足を運んだお気に入りの所でした。
安くて本当に美味しいですよね。

岡山国際サーキットは２輪のレースも年間、何度も開催されますので、都合のよい時にお越し下さい。

有難うございました。

又のお越しをお待ち申しております。

お泊り頂きまして誠に有難うございました。

日頃は夫婦二人での生活でございますので、お子様づれのお客様にお越しいただきますと、とたんに宿が明るく賑やかになり、私共も忘れかけている活気があふれる楽しい雰囲気を味あわせていただいております。

お食事は囲炉裏端ではまだまだ暑いのではないかと思って心配しておりましたが、調理場の熱もあまり伝わらず、ゆっくりと召し上がっていただけましたのでホントに良かったなと思っております。

お食事中はお子様お二人ともホントに上手に丁寧に料理を召し上がっていただきまして、こちらもビックリする位でした。ユックリと召し上がるは体のためにも良い習慣ですよね。

白桃、ピオーネ共に私共夫婦で大切に育ててきた物ですので、お客様に喜んで食べていただきますとこちらも本当に嬉しくなりまして、又来年も頑張ろうという気になっております。

田舎で何も無いですが、虫だけは色々と現れます。マドボタルも華やかさはありませんが、長い期間じっくりと観る事ができるのが良いですね。

お疲れが溜まりましたら、のんびりとした時間を過ごしに又お越し下さい。

お待ち申しております。

有難うございました。