毎度ご利用くださいまして有難うございます。又早速の口コミ投稿もありがとうございます。ご質問の白いご飯に堅いものが混じっているとの事ですが決して前日のご飯と混ぜてお出ししておりません。多分ジャーの内側にくっついているご飯が（堅くなっている？）合わさって盛られているのではと推測されます。十分注意して盛るようにいたします。あと大浴場の終了ですが23時とさせていただいているのはお湯を抜きまして清掃しているので（6時までにお湯張りが終わり朝風呂に間に合うように。源泉100％と毎分76Ｌの湧出量の為）23時がぎりぎりです。お疲れになって温泉に入られたいとの気持ちは重々理解できますがご協力お願いいたします。