このたびは、ゆの香へご宿泊いただき誠にありがとうございました。
「お客さまの声」への返信が大変遅くなりましたことをお詫びいたします。
（「お客さまの声」が投稿されたことを、宿へ通知する設定をしていなかった・・・という初歩的なミスです。お恥ずかしい限りでございます）

当館のある「鉄輪温泉」は古くから湯治場として栄えた温泉地ですので、温泉には自信があります！
気持ちよくご入浴いただけたとのこと何よりでございます。
また別府へお越しの際にはぜひご利用くださいませ。

かんなわ　ゆの香　女将　葛城さや香

このたびはご宿泊をいただき誠にありがとうございました。
「お客さまの声」へのご投稿も感謝いたします。
猫ちゃんがお好きなのですね。可愛い猫たちには、お客様同様に私たちも癒されております。
コーヒーのカップは女将があちこちに出かけた際などに買った思い出の品もあります。お客様に喜んでいただけると嬉しく思います。
地獄蒸しの件は大変失礼をいたしました。
温泉蒸気が出なくなり、当初はすぐに復旧が出来るかと考えておりましたが、大掛かりな工事が必要となりまだ復旧までには時間がかかるようです。
自社サイトの「地獄蒸し」のページにその旨がわかるような対策を取りたいと思います。
また機会がありましたらぜひご利用くださいませ。

この度はご宿泊いただき誠にありがとうございました。「お客さまの声」へのご投稿も感謝いたします。
返信が遅くなり申し訳ありませんでした。
お食事などご満足いただけたようで安心いたしました。
お帰りのお客様のお見送りは時間とタイミングが許す限りおこなっております。お喜びいただき私たちも嬉しいです。
また別府にお越しの際にはぜひご利用くださいませ！

アッキィ～1962様、このたびはご宿泊いただき誠にありがとうございます。
ならびに「お客さまの声」へのご投稿も感謝いたします。
お夕飯の際の配膳につきまして至らぬことがありましたことをお詫びいたします。
ご指摘をいただいた内容を当日担当した仲居3名に確認いたしました。
アッキィ～1962様は「関アジ」と「豊後牛ステーキ」がメインのプランでございました。
まず、「関アジ」はお席につかれた時点でテーブルに用意されております。
そのほか、酢の物、小鉢が2種もテーブルにご用意しております。
そして仲居が「天ぷらとステーキとどちらを先に出しましょうか？」とおたずねしたところ
アッキィ～1962様は「ステーキで」とのことでしたので、そのようにいたしました。
（会席料理では通常、天ぷら→肉料理の順番なのだそうですが、豊後牛ステーキのプランのみ
「メインを食べる前におなか一杯になってしまった」とのお声が多いので、どちらを先に
お出しするか確認をしております）
今回のご指摘をいただき仲居と私とで話し合った結果なのですが…
アッキィ～1962様は、関アジや酢の物などを召し上がってしまった後にステーキを
持ってきてほしかった…ということでよろしいでしょうか？
そこまでの配慮が足りず申し訳ありませんでした。
先ほども記載しましたように「豊後牛を食べるまでにおなか一杯になってしまった」との
お声があるので、「ステーキを先に」とのお申し付けの場合は、比較的早めにお出ししております。
せっかくの結婚記念日でしたのに、当館の力不足で、残念な結果となりましたことを申し訳ありませんでした。

お客様
このたびはゆの香にご宿泊いただき誠にありがとうございました。
「お客さまの声」へのご投稿も感謝いたします。
このたびは、当館が至らぬ点が多くご満足をいただけませんでしたことをお詫びいたします。
当館の大浴場は特に脱衣所が狭いため、入場制限を行っております。
そのため、家族湯のご予約をチェックイン際におススメしております。
また、大浴場の混雑具合は15時から22時、翌朝7時から9時まではフロントへ内線でおたずねいただければ、ご案内をする旨を客室の案内に書いておりますが、目にとまりにくかったようで申し訳ありませんでした。

大浴場の人数制限は、コロナが収束するまではこのまま続ける予定でございます。
そのかわり、ご宿泊人数の制限を設けることにいたしました。
（お客様にお泊りいただいた日は、ご宿泊人数が多く、この人数ではキャパオーバーということがわかりました）
敷布団の件は、お客さまからご記入いただいたアンケートにも同様のご指摘がございましたので現在は改善しております。

貴重なご意見をありがとうございました。
今後の改善に役立てたいと思います。

このたびはゆの香にご宿泊いただき誠にありがとうございます。また「お客さまの声」のご投稿も感謝いたします。
当館は昭和50年代に建てられた旅館をリフォームしておりますので、お客さまのおっしゃるように老朽化は否めません。お客さまのご迷惑にならないように修繕をしつつ運用しておりますが、新築の建物のような快適さ、美観は望めないことをお詫びいたします。
食事でございますが、内容と給仕の悪さとのこと、大変ご迷惑をおかけいたしました。
この日、夜の配膳を担当したスタッフに確認をしたところ、具体的に思い当たる点はないとのことでしたが、お客さまにご不快な思いをさせてしまい申し訳なかったとのことでした。
朝食の配膳は女将である私が担当いたしました。
お恥ずかしいことですが、私にも具体的にどの点が悪かったのかが思い当たりません。が、お客さまのご満足をいただけなかったことを申し訳なく思います。
お食事の内容についてですが、この日同じお料理をお召し上がりになられたお客さまには「朝も夜もとても美味しかった。」との感想を頂戴いたしました。
全てのお客さまにご満足をいただけるお料理が提供出来れば良いのでしょうが…お客さまのお口に合いませんでしたことを心苦しく思います。
貴重なご意見をありがとうございました。