いつも花園会館をご利用いただき誠に有難うございます。そして返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
せっかく当館で新年を迎えていただいたのに、気分を害してしまい、本当に申し訳なく思います。重ねてお詫び申し上げます。
　お客様の仰られる通り、手が回らない様な状況だとしても(それも理由にしてはいけないと思いますが)事情を説明するなり、ちょっとした事でも対応の術はあったかと思います。
　今後このような事の無いようにフロント、レストランともに情報を共有し対策していきます。
　またの機会がございましたら、花園会館をどうぞ宜しくお願いいたします。
　それではお客様にとって良い一年になるよう祈念しております、この度は有難うございました。