お客様へ・・女将より
この度は、多くの宿の中からさきはなにご縁をいただき、誠にありがとうございました。

また、ご丁寧なお声・・しかも画像も入れて・・
こんなにたくさん書いていただき、感激しています。
この気持ちを　次のご縁　また次のお客様へ必ず伝えてまいります。

まずは、お風呂場の照明について・・
誠に申し訳ございませんでした。
消したのか、点けなかったのか・・
気をつけるように、夜警の者にも伝えました。
せっかくお風呂に入りにいかれたのに・・
そのお気持ちを思うと申し訳ない気持でいっぱいです。
確かに　ご年配のお客様は、節電と気を遣って下さり「一旦電気消してきたよ～」と言って下さるかたもいらっしゃいます。
脱衣所の入り口の柱に　浴場　全部（露天は除く）のスイッチがありますので、全部のスイッチを押すと　まさに全部消えます。

もし消えていましたら、どうぞお点け下さりお入り下さいませ。

お部屋に伺いました際、とっても素敵な女子３人様に、こちらが笑顔満開になりました。
女子会って良いですね～～♪
やっぱり・・3人　良いですね～～～♪

フグと間違った金魚ちゃん♪
（そうなんですね～～）
確かにちょっとふっくらでフグと言われても納得のサイズでした。
なんと！！想像力が豊か！！ですね！！
お部屋の鍵の袋に良い物がないかなあ～っと探していましたら、バッタリと出会ってしまい、女将をとりこにしてしまった金魚袋です。
売店で販売を始めましたら、これまた大！人気！

猫ちゃんのフリースも女将にとって今年の出会いでした。浴衣の上からも着れてあったか～いんです♪遊び心が大好きな私です。
（お花の柄もありますよ～♪）

今回お選びいただいたプランは　毎年好評をいただいている新潟県民の皆様限定のプランでございます。
今年もおかげ様で人気となっています。
きっと　毎年恒例になるのでは？・・と嬉しい予感がしています。

以前の板長が定年を迎え、去年の9月から新しい板長を迎え　新体制となりました。
ず～っとお料理も高評価をいただいており、感謝いたしておりました・・がまた期待できる板長とご縁が出来ましたので、いっそうにお料理に力を入れて参りたいと存じます。

大感激して下さった嶺岡豆富は板長手造りの一品♪女将も試食した時　え！衝撃を受けました。
今まで味わった事がない幸せいっぱいになる美味しさ・・美味しい！！！思わず言葉が・・

大きな鍋の中に材料をいれ、大きな気べらで・・とろ火でず～～っと練って・・練って・・

これだけを食べに来ても良い程・・
売ってないんですか～

そんな嬉しいお声も届いています。

調理場へ行くと、その真剣な表情と空気から、板長のお客様へ美味しいお料理を届けたい気持ちが真っ直ぐに伝わってきます。
（仕事が終わるとお茶目な性格が見え隠れし、そのギャップが何か良いんですよね～）
さきはなにこの板長有り！・・です。

また機会がございましたら、是非　さきはなへお越し下さいませ。
一同　心尽くしのおもてなしをさせていただきたく存じます。

思い出を重ねて・・重ねて・・ご縁の賜物

またのお越しを心よりお待ちいたしております。　　　
　　　ゆらり・・さきはな