この度は、さきはなにご宿泊下さいまして、誠にありがとうございました。
また、このような身に余るお声をいただき、感謝の気持でいっぱいでございます。
お発ちの時に、「お料理が美味しくて～～・・」とおふたりに言っていただき、本当に嬉しゅうございました。
さきはなはのお料理は【地産池消】を心がけてご用意させていただいております。めずらしい物といっても、田舎でございますので・・・ただ、地物の野菜、お米、魚、きのこなど、新鮮な素材を活かした献立を・・と
料理長の心の込もったおもてなしがお客様に届いたのですね・・
お料理については、お好みや、量など、人それぞれでございますので、一番難しいところでございます。
接待については、いろいろとご迷惑をおかけしたにも関わらず、褒めていただいて、担当した接待係り（夜、朝）はじめ一同、感激しております。
ご要望や、足りない事を、お電話いただいて、すぐに対応する事ができ、皆が良いおもてなしができましたのも、お客様のおかげでございます。（伝える事の大切さを、あらためて教えていただきました。）
そして、お客様がこんなに心が広いのは・・・果てしない大空を相手にお仕事をされているからでしょうか？・・・いえいえお人柄でございますね。まるで、俳優さんと女優さんのようなカップルに、実はお会いする度にドキドキしておりました。・・でもお話しするととても気さくで、私はおふたりの空間にす～～っと引き込まれていったのでございます。

まだまだ未熟な宿でございますが、温かいお声をいただきながら、これからも成長してゆきたいと存じます。今度は是非ご家族で・・・

果てない空に翼を広げ・・・進む先には笑顔待つ・・・またのお越しを心よりお待ちしています。
　　　　　　ホテルさきはな　女将